Por Redação Guia da Semana
Bolo de arroz? Confira o passo a passo desta inusitada e saborosa receita!
O Guia da Semana te mostra como preparar este saboroso e delicado bolo.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes:
1 e ½ xícara (chá) de arroz demolhado
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de limão
½ xícara (chá) de coco seco
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Modo de preparo - Passo 1:
No liquidificador, coloque o arroz demolhado, o óleo, os ovos, a pitada de sal e o açúcar.
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Modo de preparo - Passo 2:
Bata bem até que fique bem fino, por aproximadamente 3 a 4 minutos. Em seguida, acrescente o fermento e bata novamente.
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Modo de preparo - Passo 3:
Adicione as raspas de limão e o coco seco.
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Modo de preparo - Passo 4:
Em uma forma untada, despeje a massa e leve para assar ao forno por 30 minutos a 180°C. Desenforme e sirva.
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