Capeletti in Brodo: aprenda uma receita rápida, prática e deliciosa!

1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola ralada
4 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
meia xícara (chá) de cenoura em cubos
meio pacote de capeletti de carne (250 g)
1 tablete de MAGGI Caldo Carne
1 colher (sopa) de tomilho fresco

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e acebola. Coloque os tomates, as ervilhas e a cenoura e refogue bem.

Acrescente 1 litro e 200 ml de água, o capeletti e o MAGGI Caldo.

Misture, feche a panela, leve ao fogo alto e cozinhe por 5 minutos, após iniciar pressão.

Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela. Salpique o tomilho e sirva a sopa, acompanhada do pão torrado.

* Receita da Nestlé