Por Redação Guia da Semana
Fritada de batata palha é ótima opção para um almoço ou jantar prático; veja a receita!
Você vai se deliciar com esta receita fácil e gostosa.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola roxa fatiada
1 xícara (chá) de alho-poró fatiado
1 xícara (chá) de tomate fatiado
4 ovos batidos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de batata palha
3 colheres (sopa) de cebolinha fatiada
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 1:
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró e o tomate.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 3:
Junte os ovos batidos e tempere com sal e pimenta.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 3:
Cubra os ovos com a batata-palha e mantenha na panela até estarem totalmente cozidos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 4:
Finalize com cebolinha e sirva imediatamente.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)