7 restaurantes dentro de museus para conhecer em São Paulo

Em 2020, o restaurante Capim Santo abriu as portas em um lindo e arejado espaço no Museu da Casa Brasileira. O restaurante permanece como uma referência para quem busca uma culinária brasileira, afetiva, saudável, feita com ingredientes cuidadosamente selecionados, preparada e servida com muito afeto. Reforçando a identidade com a instituição que o abriga, o novo Capim Santo, em conjunto com o Educativo do Museu, participa da concepção de uma horta orgânica e de um meliponário. Também se envolve no cultivo de PANC (plantas alimentícias não convencionais).

Endereço: Avenida Faria Lima, 2705 - Jardim Paulistano.

Desenvolvida primeiramente como pop-up store de obentôs – refeições cotidianas do Japão, cuidadosamente elaboradas e apresentadas em embalagens portáteis –, a experiência do Aizomê, na Japan House, expandiu-se em 2019. O novo restaurante acompanha a proposta do centro cultural de mostrar a diversidade do Japão contemporâneo, com a valorização da cultura e de tradições autênticas. O menu conta com ingredientes sazonais e estreita relação com produtores locais. A casa aposta nos settos, um conjunto de pratos apresentados em bandejas de madeira, geralmente composto por arroz, missoshiru, tsukemono, prato principal e acompanhamentos.

Endereço: Av. Paulista, 52 - 2o. Andar - Bela Vista.

Localizado no Instituto Moreira Salles, o Café e Restaurante Balaio é o novo empreendimento do chef Rodrigo Oliveira, dono dos restaurantes Mocotó e Esquina Mocotó. Assim como é a marca registrada do famoso chef, o novo restaurante tem como proposta valorizar os ingredientes brasileiros. O restaurante fica localizado no térreo do IMS Paulista, centro cultural que possui entrada gratuita. Além de apreciar as exposições e programação de atividades do Instituto, os visitantes podem ainda aproveitar para fazer uma deliciosa pausa para o café, já que, além do restaurante, o chef inaugurou também um café no 5º andar do Instituto, que tem como carro-chefe o café da manhã artesanal, com influências de todas as regiões do Brasil.

Endereço: Av. Paulista, 2424 - Bela Vista (Instituto Moreira Salles).

Inserido no Theatro Municipal, cartão-postal da capital paulistana, o Salão Dourado nos apresenta um ambiente clássico e contemporâneo ao mesmo tempo. A experiência gastronômica se torna ainda mais interessante quando você se descobre nos bastidores da história da arte e cultura de São Paulo. Aproveite para se deliciar com um Brunch perfeito! No interior do teatro, você com certeza dividirá a atenção entre opções deliciosas para degustar e a arquitetura e decoração do espaço.

Endereço: Praça Ramos de Azevedo, S/N - República.

Já no Subsolo do Theatro Municipal fica o convite para conhecer o espaço do Bar dos Arcos inspirado no filme "O Iluminado", de Stanley Kubrick. O ambiente confortável, misterioso e de excelente gastronomia vai propiciar um jantar ou happy hour descontraído e emblemático. Os balcões possuem uma iluminação especial e há a possibilidade de reservar lounges e espaços internos com decorações peculiares e instigantes. Existe ainda um Bar Secreto dentro do próprio Bar, para que você possa viver uma experiência única com os seus amigos.

Os Arcos que sustentam o Municipal guardam e contam muitas histórias. É um local clássico da arte e cultura da cidade, com uma gastronomia excelente. Não poderia ser nada menos do que surpreendente.

Endereço: Praça Ramos de Azevedo, S/N - República.

O Flor Café, localizado na Pinacoteca do Estado de São Paulo, é uma ótima oportunidade para tomar um lanche ou café de frente para o Jardim da Luz, um dos mais antigos espaços da cidade de São Paulo. O local disponibiliza aos clientes um buffet permanente de salgados, sanduíches, doces e bebidas frias e quentes. Para aqueles que querem almoçar, há pratos caseiros. Aos finais de semana, o Flor Café amplia a oferta com pratos mais elaborados.

Endereço: Praça da Luz, 2 - Luz (Pinacoteca do Estado de São Paulo).

Na Casa das Rosas, localizada em plena Avenida Paulista, é possível se deliciar com um almoço ou café ao ar livre no Caffé Ristoro, que fica no jardim da casa. No cardápio há opções de massas, risotos e sanduíches, além de sobremesas, sucos e drinks.

Endereço: Avenida Paulista, 37 - Paraíso.