Por Amanda Matos
Bolo gelado de pêssego é receita deliciosa para os dias quentes; veja o passo a passo!
Aprenda a fazer essa receita simples.
Foto: Shutterstock
Ingredientes - Massa:
- 2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa ) de fermento em pó
- Raspas de laranja quanto baste
- 1 copo (200 ml) de iogurte natural
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes - Recheio:
- Geleia de pêssego
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Modo de preparo - Passo 1:
Coloque em um liquidificador, todos os líquidos, as raspas e o açúcar.
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Modo de preparo - Passo 2:
Finalize com os secos e leve ao forno a 165 graus por 30 minutos.
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Modo de preparo - Passo 3:
Recheie com geleia de pêssego e finalize com merengue.
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Modo de preparo - Passo 4:
Em uma batedeira, coloque 3 claras com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e deixe bater até firmar.
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