Receita de suflê de doce de leite vai te surpreender; confira a receita!
Doce conta com passo a passo simples.
Ingredientes:
- 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Torta de Limão Adria
- 8 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de leite
- 12 ovos
- 4 xícaras (chá) de doce de leite em pasta)
Modo de preparo - Farofa de Biscoito - Passo 1:
Leve o biscoito recheado Adria ao processador e bata até obter uma farofa e reserve.
Modo de preparo - Creme - Passo 2:
Em uma panela média, fora do fogo, desmanche a farinha de trigo no leite, acrescente as gemas passadas na peneira, a manteiga ou margarina e leve ao fogo mexendo sempre até o creme engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Modo de preparo - Creme - Passo 3:
Aqueça levemente o doce de leite para que fique mais macio e acrescente ao creme junto com 6 colheres (sopa) da farofa de biscoito.
Modo de preparo - Creme - Passo 4:
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Misture-as delicadamente no creme de doce de leite até que envolver bem.
Modo de preparo - Montagem - Passo 5:
Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de sorvete de creme polvilhado com a farofa de biscoito.
Modo de preparo - Passo 6:
Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de sorvete de creme polvilhado com a farofa de biscoito.