Pipoca de frango é ótima pedida de petisco para acompanhar os jogos da Copa do Mundo 2022; veja a receita!

• 1 kg de filé de frango
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 limão
• 2 colheres de salsinha picada
• 1 colher de chá de páprica defumada
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 300 gramas de queijo muçarela
• 3 ovos
• farinha de trigo para empanar
• farinha panko ou nachos triturados
• óleo para fritar

Leve para o processador o frango, a cebola, o alho, o limão, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta.

Bata até obter uma massa homogênea.

Faça uma bolinha com a massa, recheie com 1 cubinho de queijo, enrole e empane.

Passe primeiro no trigo, depois no ovo e depois na panko/nachos. Frite bem no óleo quente até dourar.

Sirva com uma maionese caseira ou outro molho que você preferir ;)

* Receita de Band Receitas