Por Redação Guia da Semana
Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira é simples de fazer e irresistível; veja a receita!
Fofinho e feito na batedeira, este bolo de chocolate é opção ideal para o lanche da tarde.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: WS-Studio/Shutterstock)
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
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Modo de Preparo - Passo 1
Preaqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga uma forma e, em seguida, polvilhe um pouco de farinha e chocolate em pó, chacoalhando para retirar o excesso.
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Modo de Preparo - Passo 2
Na batedeira, coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Acrescente os ovos e o óleo e bata em velocidade baixa. Quando a massa estiver lisa, aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos.
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Modo de Preparo - Passo 3
Diminua a velocidade novamente e adicione, aos poucos, a farinha e a água, alternadamente. Em seguida, adicione o fermento e bata apenas para misturar.
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Modo de Preparo - Passo 4
Transfira a massa para a forma e leve para assar por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
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Modo de preparo - Passo 5
Agora é só aproveitar!
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