De tiramisù a brownies: conheça 6 lojas de "um doce só" em São Paulo

Com duas unidades, a mais recente aberta no Shopping Vila Olímpia, a primeira loja paulistana especializada em cinnamon rolls tem produção diária e nasceu durante a pandemia. São 12 opções de coberturas, entre elas Cobertura Especial de Cream Cheese (R$ 17,90), Caramelo Artesanal com Noz Pecan (R$ 19,90), Chocolate Belga (R$ 19,90) e Goiabada (R$ 19,90). É possível ainda pedir cobertura especial extra e a versão sem cobertura.

Endereços: Herculano de Freitas, 300 - Bela Vista / Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia

Mayra Toledo trocou a vida de arquitetura e design de interiores pelo docinho delicado e clássico francês, os macarons. Depois de uma estadia na França, passando por restaurantes como Guy Savoy, desembarcou no Brasil e abriu a loja dedicada ao doce francês cheio de cores. É possível escolher o tamanho das caixas e recheá-las com os sabores baunilha brasileira, chocolate, pistache, limão, champanhe, coco, banana caramelada, capim limão com laranja, caramelo, cereja, entre outros.

Endereço: Alameda Campinas, 1049 – Jardim Paulista

Os apaixonados por bombons recheados encontram na pequena loja-fábrica na Artur de Azevedo, em Pinheiros, um verdadeiro templo de cores e sabores de bombons que podem ser vendidos a granel, ou em caixas para presentear. Entre os recheios estão os clássicos – como caramelo com flor de sal, pistache, amendoim, café e gianduia– entre outros sazonais.

Endereço: Rua Artur de Azevedo, 1199 – Pinheiros

Tiramissu Sossi é a primeira loja brasileira dedicada exclusivamente à icônica sobremesa italiana que tem como base o queijo mascarpone. Os doces são vendidos nos sabores tradicional, pistache, avelã, chocolate branco com amarena, caramelo salgado e damasco com amêndoas, e em diversos tamanhos: P (R$30 a R$ 36), M (R$ 55 a R$ 58) e G (R$ 75 a R$ 78 os sabores).

Endereços: Rua marselhesa, 447 - Vila Mariana / Rua Mateus Grou, 15 - Pinheiros

Arroz cozido e só. Falando assim, a base do motchi pode até parecer simples demais, mas é justamente a singularidade de ingredientes que faz com que o motchi do Motchimu seja diferente. Em comum, todos são elaborados de forma natural e artesanal, com atenção aos mínimos detalhes. A versão clássica de matcha sai por R$ 12, enquanto os outros sabores saem por R$ 10.

Endereço: Rua Melo Alves, 303 - Jardins

A loja dedicada a brownies criada por mãe e filha – Paula e Patrícia Takeda – tem diversas opções para quem ama o doce de massa molhadinha. Além das fatias com coberturas diversas – desde limão siciliano, Oreo, doce de leite e brigadeiro – há taças de sobremesas feitas com brownie, bolos, além de outras delícias perfeitamente harmonizáveis com um café no meio da tarde ou para presentear.

Endereço: Avenida Comendador Alberto Bonfiglioli, 456 – Butantã