Receita: Mousse de Limão simples com apenas cinco ingredientes!

• 1 lata de Leite MOÇA
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• Raspas da casca de 1 limão
• 3 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Em um recipiente, misture o Leite MOÇA, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.

Leve as claras e o açúcar ao fogo baixo por 3 minutos, mexendo sem parar, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto.

Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.

Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes. Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé