Salmão no forno com molho de maracujá é perfeito para o almoço; veja o passo a passo!

• 1 kg de postas de salmão
• 2 sachês de Tempero SAZÓN Toque de Limão
• 1 ½ colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
• ½ xícara (chá) de água (100 ml)
• ½ xícara (chá) de damascos secos picados

Em uma tigela média, polvilhe o salmão com o Tempero SAZÓN e o sal, cubra e leve à geladeira por 1 hora para tomar gosto.

Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o peixe, frite por 3 minutos de cada lado e reserve.

Na mesma frigideira, acrescente o suco de maracujá, a água e os damascos, e deixe cozinhar por 3 minutos.

Em uma travessa, coloque o salmão, regue com o molho e leve ao forno médio por 10 minutos.

Retire do forno, sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Sabores Ajinomoto