Em uma panela, derreta a manteiga e doure os cubos de frango. Adicione a cebola, a água fervente e os tabletes de MAGGI Caldo.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Coe o caldo em uma panela e leve para ferver. Reserve os pedaços de frango, descartando a cebola.
Ao ferver o caldo, junte a farinha de trigo de uma só vez. Acrescente o NESTLE Creme de Leite e misture bem.
Espete um palito em um cubo de frango, passe no creme e, em seguida, na farinha de rosca. Repita o processo com os demais.
Leve à geladeira para firmar, por cerca de 15 minutos. Em seguida, frite em óleo quente até dourar.
Retire o excesso do óleo com um papel toalha e sirva em seguida.