Receita: Arroz Doce com Leite de Coco simples, cremoso e delicioso!

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 500 ml de leite de coco
• 1 ½ copo de água quente
• 1 pedaço de canela em pau
• ½ copo de chá de cravo, anis estrelado e erva-doce
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal

Dilua metade do leite de coco em meio copo de água quente e use para cozinhar o arroz.

Acrescente a canela em pau e o chá de especiarias, e mexa bem em fogo baixo para cozinhar.

Quando o arroz estiver quase cozido, junte o açúcar e, aos poucos, o restante do leite de coco, sempre mexendo.

Junte a manteiga e a pitada de sal, e continue mexendo: estará pronto quando o arroz absorver todo o leite, e estiver molinho e cremoso.

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do E de Casa