Por Redação Guia da Semana

Receita: Bolinho de Arroz Doce com Goiabada

Com recheio de goiabada, este bolinho de arroz doce vai te conquistar.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

  • Sobra de Arroz Doce
  • Goiabada em cortada em cubos
  • Clara de ovo para molhar os bolinhos
  • Farinha de rosca fina para empanar
  • Óleo limpo para fritar
  • Açúcar e canela a vontade
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Modo de Preparo - Passo 1

Com a sobra de arroz doce pronto e o caldo dele, volte o arroz para a panela e mexa no fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
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Modo de Preparo - Passo 2

Dispense a mistura em uma forma e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas. Corte a goiabada em quadrados e reserve.
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Modo de Preparo - Passo 3

Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e recheie com a goiabada. Passa nas claras e, em seguida, na farinha de rosca.
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Modo de Preparo - Passo 4

Frite em óleo quente e passe os bolinhos no açúcar misturado com a canela.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita da Chef Aline Azevedo (Gazeta Mulheres)

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