Por Redação Guia da Semana
Receita: molho pesto com manjericão
Simples de fazer, o molho pesto de manjericão é perfeito para acompanhar massas.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 1 dente de alho
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
- 2 nozes
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo - Passo 1
Descasque o dente de alho e lave as folhas de manjericão.
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Modo de Preparo - Passo 2
No pilão ou processador, triture o alho, o manjericão, as nozes, o queijo e o azeite.
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Modo de Preparo - Passo 3
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture.
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Modo de Preparo - Passo 4
Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência e aproveite!
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