Suspiro de amendoim é ótimo para acompanhar o café da tarde; confira o passo a passo da receita!

500g de Amendoim Torrado e Granulado Sem Sal
3 ovos (somente as claras)
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal

Comece batendo as claras em neve e adicione, aos poucos, o açúcar. Coloque uma pitada de sal e mexa.

Agora, fora da batedeira, coloque o Amendoim Torrado e Granulado Sem Sal aos poucos, mexendo com a ajuda de um utensílio.

Forre uma forma com papel-manteiga, faça bolinhas com uma colher de sobremesa e coloque na forma (não deixe muito unidas, pois podem grudar depois de assadas).

Leve ao forno preaquecido a 180ºC até ficar um pouco douradinha

Agora é só servir =)

* Receita da Santa Helena