Receita: Salpicão de Natal

• 2 peitos de frango grandes, sem pele e sem osso
• 2 sachês de Caldo SAZÓN Galinha
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
• 1 batata grande
• 1 cenoura média
• 1/2 lata de ervilha em conserva, escorrida
• 2 maçãs
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 4 colheres de uvas passas
• 1 talo de salsão
• 1 vidro de maionese
• 1 xícara (chá) de creme de leite

Na panela de pressão, coloque o frango, o Caldo SAZÓN e a água. Tampe e leve ao fogo baixo por 20 minutos após o início da fervura.

Corte em cubos pequenos a cenoura e a batata e, em seguida, leve para ferver.

Corte as maçãs e o salsão em cubos pequenos.

Desfie o frango.

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, incluindo a maionese e o creme de leite. Misture bem.

Leve à geladeira por duas horas e sirva em seguida.

* Receita do Sabores Ajinomoto