O Beth Cozinha de Estar recebe os fregueses, durante a hora do almoço, com diferentes opções de saladas e pratos quentes criados e preparados pela proprietária e chef Beth Branco. Sua comida sempre foi elogiada pela família e por amigos que costumavam pedir para que ela abrisse um restaurante. Após oito anos dedicados ao aprendizado das técnicas profissionais da gastronomia, Beth resolveu ceder ao apelo de todos.

O diferencial da casa é o bufê bastante variado com opções da típica comida paulista, como picadinho, arroz, feijão, e também receitas mais elaboradas, como bouef bourgugnon, vatapá, pernil de porco e papilotes de peixes. Destaque para a tradicional feijoada, também na versão light - sem as carnes de porco mais gordurosas, servida às quartas e sábados.

O amplo salão, todo em branco, é dividido em dois ambientes. O primeiro, quase que uma grande varanda, tem teto retrátil para os dias de calor. O segundo, mais intimista, é decorado com um grande painel fotográfico de alfaces frescas, que remete ao conceito do restaurante.