Nos dias bonitos, nada melhor do que apreciar o dia ou a noite ao ar livre em um bom bar o restaurante em São Paulo. E alguns estabelecimentos vão ainda mais longe e oferecem vistas incríveis do alto de seus rooftops.
Com espaços bem altos e agradáveis para os dias de tempo bom, diversos estabelecimentos na capital são perfeitos para esse clima. Confira na galeria diversos bares e restaurantes em rooftop para curtir o verão do alto em São Paulo!
Skye Restaurante & Bar
Localizado na cobertura do Hotel Unique, o Skye possui uma piscina avermelhada e um fabuloso lounge com vista panorâmica para o Parque do Ibirapuera e todo o horizonte de São Paulo. O clima no lugar costuma esquentar com a entrada de um DJ, que toca durante a noite toda. A cozinha sugere pratos da culinária italiana e brasileira.
Terraço Itália
Nos idos da década de 60, o imigrante italiano Evaristo Comolatti encontrou na bela vista do terraço de um majestoso edifício de 165 metros de altura, 46 pavimentos e 19 elevadores, o lugar certo para instalar o restaurante dos seus sonhos. Assim, nascia o Terraço Itália, uma casa de cozinha italiana que se consolidou como cartão postal de São Paulo.
O local é dividido em quatro espaços: Sala Nobre, Sala São Paulo, Sala Panorama e Bar. A Sala Nobre é um ambiente aconchegante com toque estrutura modernista e decoração clássica. Localizada no 41º andar possui vista panorâmica da cidade com destaque para a Av. Paulista. Em sua programação estão o concorrido almoço gourmet de segunda a sexta e o jantar à luz de velas ao som de piano todas as noites. A Sala São Paulo também fica localizada no 41º andar e possui vista panorâmica da cidade com destaque para a área norte de São Paulo e a Serra da Cantareira. Já a Sala Panorama conta com jantar à luz de velas embalado por uma banda ao vivo que anima a pista de dança e traz em seu repertório os grandes clássicos da música nacional e internacional. Fica localizada no 42º andar possui vista com destaque para a Av. Paulista. E o Bar do Terraço fica no 42º andar e oferece programação musical ao vivo que agrada à todos os gostos e ocasiões.
Esther Rooftop
Localizado no 11° andar do Edifício Esther, primeiro prédio modernista de São Paulo, o Esther Rooftop foi inaugurado em agosto de 2016 pelos irmãos franceses Olivier e Pierre Anquier. O restaurante fica no topo do prédio proporcionando uma vista privilegiada da Praça da República e do Centro da cidade.
No cardápio, pratos como moluscos com linguiça, terrine de porco, à vontade, contrafilé ccom purê de cenoura e abacate assado e peixe. Já entre as sobremesas, pavlova com creme de iogurte e mascarpone, cubos de manga e maracujá ou pain perdu, espécie de rabanada francesa. Além do cardápio à la carte, no almoço há a opção de menu-executivo a R$ 59. Aos domingos, um bufê de brunch (R$ 69 por pessoa).
Jamile
O Jamile, que tem o chef Henrique Fogaça como um dos idealizadores da casa, traz um rooftop com vista para o tradicional bairro do Bixiga. No início, o espaço era aberto apenas para eventos pontuais organizados por parceiros ou pelo próprio staff. Hoje, o espaço é aproveitado para noites de jazz e até para os clientes pedirem um drinque e entradinhas enquanto esperam por uma disputada mesa.
No cardápio, é possível provar entradas como o ceviche de peixe branco com cebola rocha, gengibre, tomate, hortelã, pimentão amarelo e cuentro (R$ 32) e o Pastrami de Kobe com picles e brotos (R$ 30). Já o drinque Cigana Martina (R$ 32), gin com urucum, vinho rosé e bitter artesanal de limão e cravo, é a sugestão da casa para começar a noite.
High Line
O High Line, na Vila Madalena, é um complexo de arte, música, gastronomia e alta coquetelaria inspirado no famoso parque suspenso de New York, de mesmo nome. Com objetivo de recepcionar seus clientes todos os dias, o local contará com quatro ambientes: deck, bar, lounge e rooftop.
O espaço conta com uma grande área aberta em sua entrada, com mesas, cadeiras e um discreto jardim. Sua parte interna, garante a mesma sensação de ar livre com teto vazado. O rooftop conta com lounges espaçosos, compridos bancos que simulam o famoso parque internacional e sua linha férrea/trilhos marcados no chão. O local ainda tem uma pista de dança fechada com o mesmo conceito dos dining clubs da Big Apple.
No cardápio, pratos quentes, petiscos de bar e coquetelaria. Este último assinado pelo premiado Vinny Ribeiro, vice campeão do Diplomático World Tournament. Para finalizar, uma obra de 7x13 metros do grafiteiro brasileiro Eduardo Kobra decora o espaço.
Alto da Harmonia
Localizado em uma esquina da Vila Madalena, o Alto da Harmonia oferece uma bela vista da badalada região de São Paulo. Localizado em um imóvel de três andares, o bar possui uma simpática varanda logo na entrada. Porém, é a cobertura da casa que faz grande sucesso: toda ao ar livre, ela oferece uma vista panorâmica do famoso bairro paulistano.
The View
O bar The View, localizado no trigésimo andar de um prédio na Alameda Santos, oferece uma vista panorâmica da cidade a 100m de altura. O espaço tem um ambiente aconchegante e agradável, ao som de MPB, bossa nova e pop no violão e piano, com uma programação que vai de segunda a sábado.
No cardápio requintado, a casa oferece opções de petiscos e pratos quentes. Para combinar com o espírito da casa, champanhes e vinhos são boas pedidas.
Por Marina Marques
Atualizado em 20 Dez 2017.