Refrescante e perfeito para o calor, o Aperol chegou com tudo nos bares, baladas e restaurantes paulistanos neste verão. A bebida é uma ótima opção para os dias quentes, com seu sabor cítrico e que tem tudo a ver com a estação. Apesar de estar pipocando por todos os menus de São Paulo só agora, não é de hoje que o drink surgiu, muito pelo contrário.
O Aperol foi criado em 1919 em Veneza, Itália e conquistou os fãs de bebidas alcoólicas por combinar com momentos de descontração. Perfeito para o fim de tarde, ou para se divertir com os amigos, o Aperol é um aperitivo com sabor levemente amargo e doce de baixa graduação alcóolica (11%).
A bebida é feita a partir da infusão de raízes e ervas, entre elas o ruibarbo, que dá o toque amargo da bebida e também a cor peculiar, laranjas e outras especiarias combinadas à água, álcool e açúcar. Ficou com água na boca para provar um bom Aperol? Então confira na galeria bares para beber drinks com Aperol em São Paulo!
212 Burger
A hamburgueria, localizada no bairro Jardins e que conta com inspiração nova-iorquina no ambiente e cardápio, traz além dos lanches e petiscos um cardápio caprichado de drinks. Entre as opções é possível encontrar o Aperol Spritz, que sai por R$ 24.
212 Burger
Alameda Campinas, 1021, Jardins
Spritz Bar
Localizado na Faria Lima, o local tem ambiente intimista e apresenta cardápio dedicado ao Spritz, bebida que dá nome ao bar e possui 14 versões. Desenvolvido pelo proprietário Antonino Espósito – junto de seus amigos e familiares -, o menu, assim como o conceito e o estilo de serviço, é à moda italiana. Todos eles, inclusive os vinhos e as cervejas, vêm acompanhados por um aperitivo cortesia.
A dica é o Drink L’Italiano (R$ 23,90), clássico com Prosecco, Aperol e água com gás.
Spritz Bar
Av. Brg. Faria Lima, 272 - Pinheiros
LM09
Inaugurado recentemente em Moema, o local é uma mescla de bar, hamburgueria, barbearia e até oficina e loja de equipamentos para motos. Em meio a tantas atividades, você pode aproveitar para apreciar um Aperol Spritz, que sai por R$ 24,90.
LM09
Rua Lavandisca, 519, Moema
Biri Nait
A boa pedida no Biri Nait é o Drink Nudes (R$ 24,90), é feito com Aperol, Jim Bean ou Wild Turkey, xarope de jasmin, laranja Kinkan e lichia.
Biri Nait
R. Cunha Gago, 864 - Pinheiros
TGI Fridays
O restaurante, que voltou recentemente a abrir as portas em São Paulo, serve o Aperol Spritz, no valor de R$ 24,95. Leva Aperol, Prosecco e Club Soda.
TGI Fridays
Av. Cidade Jardim, 56 - Itaim
Por Marina Marques
Atualizado em 12 Jan 2018.