Tem coisa melhor do que conhecer um lugar bacana e que de quebra tenha atrativos bem interessantes? Para quem gosta do roteiro de bares de São Paulo e não perde a oportunidade de experimentar coisas diferentes, por que não se aventurar no mundo dos drinks exóticos?
Com uma proposta totalmente nova, essas bebidas prometem ser tão deliciosas quanto diferentes! Pensando nisso, o Guia da Semana fez um roteiro com 8 lugares para tomar drinks diferentões em São Paulo. Confira:
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BREXÓ BAR E COZINHA
O Brexó, badalado bar na esquina das ruas Tabapuã e Mario Ferraz, no Itaim Bibi, agita o bairro com diversas combinações de comidinhas e drinks e chama a atenção de quem passa por sua fachada envidraçada e inspirada no conceito dos conhecidos ‘brechós’ - o espaço reúne marcantes itens ‘retrôs’ e coloridos.
O REI DA PRAIA é um dos deliciosos drinks que você encontra por lá: vodka, suco de tangerina, xarope de baunilha e manjericão, servidos em um "baldinho" de praia, no melhor estilo verão!
Preço: R$ 22
Endereço: Rua Tabapuã, 1470 - Itaim Bibi
FORTUNATO BAR
Com uma decoração moderna, o Fortunato Bar aposta em estilo quando se trata de um ambiente agradável para seus clientes. Para deixar tudo ainda melhor, a vasta carta de drinks varia desde os mais clássicos até mesmo àqueles que geram certa surpresa!
É o caso do drink FROZEN DOG, por exemplo, que leva Tequila, Curaçau Fino, suco e gelo batidos. É feito em 6 sabores: limão, morango, tangerina, maracujá ou maçã verde. Outro que vale a pena provar é o TOASTED MARSHMALLOW com Gin, água tônica, xarope de marshmallow tostado, essência de baunilha e marshmallow tostado no palito.
Preço: R$ 28 (Frozen Dog) e R$ 29 (Toasted Marshmallow)
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana
TERÇO
O Terço é famoso por sua excelência em coquetelaria, comida de verdade e uma atmosfera exclusiva. O local é um espaço fluido, bem cosmopolita, onde você toma um coquetel provocante ou um bom vinho, petisca como num boteco ou janta como num restaurante elegante. Uma casa sem engessamentos!
Na carta de drinks, está o exótico COCO LOKO, que leva vodka Belvedere, cordial Florida, suco cítrico, água de coco e espuma de açaí.
Preço: R$ 35
Endereço: Rua Batalzar da Veiga, 246 - Vila Nova Conceição
OLÍVIO BAR
No triangulo de bares entre as ruas Arapiraca e Delfina, está o Olívio Gastrobar, que atrai tanto quem deseja tomar um drink clássico como quem gosta de criatividade e inovação, já que conta com um menu diferenciado.
A proposta da carta divide os drinks entre autorais e exibicionistas, como é o caso do BARRIL DO PIRATA: rum ouro, cachaça mel com limão, abacaxi, maracujá. Outro bem diferente que encontramos por lá é o WILSON VISITA OLÍVIO, inspirado no filme Náufrago: gin Tanqueray, gengibre, uva verde, limão, água de coco, capim santo, hortelã.
Preço: R$ 28 (Barril do Pirata) e R$ 30 (Wilson visita Olívio)
Endereço: Rua Delfina, 196 - Pinheiros
RIVIERA BAR
Inaugurado em 1949, no térreo do Edifício Anchieta, no cruzamento das Avenidas Paulista e Consolação, o Riviera Bar nasceu como um salão de chás aristocrático. Na década de 1960, tornou-se reduto da boemia intelectualizada, reunindo habitués como Chico Buarque, Chico Caruso e Laerte. Após um tempo fechado, o espaço, que voltou à ativa em 2015, conta com bartenders premiados por trás da coquetelaria do icônico balcão vermelho no térreo e do belo bar com vista para a Doutor Arnaldo no primeiro andar.
O drink JUGO DE AGAVE é um dos destaques da casa - ele leva Tequila Patron silver, cachaça Serra das Almas, ginger beer Fever Tree, suco de limão Taiti e hortelã.
Preço: R$ 33
Endereço: Avenida Paulista, 2584, Bela Vista
THE JUNNIPER 44º
Com a fiel materialização art déco - geométrico e arquitetônico - dos anos 30 de New York, o The
Juniper 44˚ abusa das paredes pretas e detalhes em dourado. Apesar do seu nome fazer menção ao ingrediente do Gin - juniper, em inglês, significa zimbro e 44˚ ser referência ao teor alcoólico médio da bebida -, o local é especializado em coquetelaria no geral, com uma carta contendo mais de 70 tipos de whiskies e 10 drinks exclusivos.
Um deles é o THE LIFE, que leva Irish whisky, Licor de cassis, Creme de mure, Suco grapefreuit, new Orange bitters 44, vaporizado com baunilha. Ele é servido em um ninho, simbolizando a vida de um pássaro.
Preço: R$ 38
Endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 123 – Itaim Bibi
SUBASTOR
O SubAstor é um bar instalado no subsolo do boteco chique Astor, localizado na Vila Madalena. A grande atração do local são seus mais de quarenta tipos de drinks e uma ambientação descolada e sofisticada. No som, faixas de rock, soul e jazz animam a galera.
A carta de drinks é a grande estrela da casa e nela está o BETTER SINGLE THEM..., que une o sabor do whisky com vinho branco, limão cravo, mel de Jerez e leva um canudo recheado de doce de banana por cima.
Preço: R$ 32
Endereço: Rua Delfina, 163 - Vila Madalena
BÔNUS: O BURGER
É certo que o O Burger é uma deliciosa hamburgueria, mas é também um prato cheio para quem gosta de provar drinks inusitados! Isso porque, além de belos lanches, por lá é possível encontrar uma boa variedade de bebidas diferentonas, que casam super bem com os pedidos.
A PINK LEMONADE é um deles: sem álcool, é a pedida certa para quem quer algo gostoso para beber. Nela vai suco de cramberry, suco de limão, algodão doce e gelo seco - para fazer aquela fumacinha.
Preço: R$ 20
Endereço: Av. Moaci, 806 - Moema
Por Juliana Sartori
Atualizado em 27 Jul 2018.
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