Quem não gosta de conhecer um ambiente bacana e que de quebra sirva os melhores drinks e coquetéis? Se tem uma coisa que a cidade de São Paulo tem de sobra são bares que possuem ótimas cartas de bebidas e excelentes barmans. Afinal, uma das cidades mais cosmopolitas do mundo não poderia ficar de fora no quesito ‘lugares legais para sair e curtir à noite’.
O sucesso e a fama faz todo o sentido uma vez que a cidade abriga três bares que já foram considerados os melhores do mundo – veja a lista completa de 2017 AQUI.
Para você se surpreender com os diversos sabores dos mais diferentes drinks, o Guia da Semana fez um roteiro com os 10 melhores bares em São Paulo para beber drinks! Confira:
SUBASTOR
Considerado um dos melhores bares para beber drinks em São Paulo, o SubAstor está instalado no subsolo do boteco chique Astor, na Vila Madalena. A grande atração do local são seus mais de quarenta tipos de drinks e uma ambientação descolada e sofisticada. No som, faixas de rock, soul e jazz animam a galera.
A carta de drinks é a grande estrela da casa e nela está o BETTER SINGLE THEM..., que une o sabor do whisky com vinho branco, limão cravo, mel de Jerez e leva um canudo recheado de doce de banana por cima. Para curtir o ambiente intimista, a dica é chegar cedo já que a casa fica cheia logo e tem capacidade máxima de ocupantes.
Endereço: Rua Delfina, 163 - Vila Madalena
OLÍVIO BAR
Pensando na proposta de fugir dos tradicionais drinks oferecidos na capital, o Olívio Bar surgiu com diversos drinks 'instagramáveis', como é o caso do Wilson visita Olívio, inspirado no filme Náufrago: gin Tanqueray, gengibre, uva verde, limão, água de coco, capim santo, hortelã.
Localizado em uma das regiões mais badaladas da capital, em Pinheiros, o espaço atrai tanto quem deseja tomar um drink clássico como quem gosta de criatividade e inovação, já que conta com um menu diferenciado e uma carta de bebidas autorais super divertidas.
Endereço: Rua Delfina, 196 - Pinheiros
FORTUNATO BAR
Com uma decoração moderna e informal, o Fortunato Bar aposta em estilo quando se trata de um ambiente agradável para seus clientes. Para deixar tudo ainda melhor, a vasta carta de drinks varia desde os mais clássicos até mesmo àqueles que geram certa surpresa.
Toasted Marshmallow G&T é uma das opções diferentonas do cardápio. A bebida leva gin, água tônica, xarope de marshmallow tostado, essência de baunilha e marshmallow tostado no palito. A apresentação é outro ponto alto da casa, já que a primeira impressão começa pela aparência do drink, certo?
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana
RIVIERA BAR
Um dos bares mais tradicionais de São Paulo não poderia ficar de fora dessa lista. É claro que estamos falando do Riviera Bar, um dos points clássicos da cidade que fornece opções perfeitas de happy hour a almoço de final de semana. O lugar reúne amigos e casais que procuram por um lugar bonito e agradável, mas ganha destaque por sua recheada carta de drinks, que são feitos com excelência pelos barmans. Ao lado do Metrô Paulista e bem na esquina da Consolação, o local costuma ficar super movimentado a noite, já que todo mundo sabe da fama de suas bebidas.
Endereço: Avenida Paulista, 2584 - Consolação
Foto: Elvis Fernandes/Reprodução Facebook Riviera Bar Foto 1 | Foto 2
FRANK BAR
Outro bar que está na lista dos melhores drinks do mundo é o sofisticado Frank Bar, nos Jardins. Trata-se de um espaço dentro do Lobby do Maksoud Plaza - ele recebe este nome em homenagem ao cantor americano Frank Sinatra, que fez uma única apresentação em São Paulo, nos anos de 1980, no palco do hotel.
Por lá, o clima intimista é a pedida certa para quem quer provar drinks caprichados e com detalhes que fazem toda a diferença. A casa, recentemente, passou a evitar distribuir canudos em seus drinks, mas quando necessário, oferece a opção de papel - que demora apenas alguns meses para se decompor em comparação ao plástico.
Endereço: Rua São Carlos do Pinhal, 424 - Bela Vista [Maksoud Plaza]
Foto: Leo Feltran//Reprodução Facebook Frank Bar | Sébastien Abramin/Reprodução Facebook Frank Bar
GUILHOTINA BAR
Outro bar renomado e conhecido por suas grandes criações de drinks é o Guilhotina Bar, em Pinheiros. Com um ambiente descolado, o endereço é ideal para quem quer curtir um lugar legal sem frescuras, mas sem deixar de lado a qualidade das bebidas.
O grande carro-chefe da casa são os drinks autorais, que se destacam com apresentações diferentes, clássicas e até mesmo mais discretas. Nos dias quentes, uma boa opção é se acomodar nos bancos do lado de fora do bar. Para acompanhar, alguns petiscos são oferecidos a preços acessíveis.
Endereço: Rua Costa Carvalho, 84, Pinheiros
Foto: Reprodução/Facebook Guilhotina Bar: Foto 1 | Foto 2
SEEN
Inaugurado há um ano, o restaurante e bar SEEN revolucionou a noite paulistana com um cardápio para ser compartilhado, ambiente concorrido e uma das vistas mais incríveis da cidade. Instalado no 23º andar do Hotel Tivoli Mofarrej, o espaço é a pedida certa para um encontro ou uma noite especial.
Com uma alta gastronomia e coquetelaria cinco estrelas, o Seen também aposta na música como atrativo e djs comandam as noites de segunda a sábado. Seja para comer bem, provar a caprichosa carta de drinks ou simplesmente ver a cidade do alto, você precisa conhecer o lugar.
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
BOTECO PARAMOUNT
O recém-reinaugurado Boteco Paramount é um daqueles lugares sem frescuras que oferece alguns dos drinks mais famosos e gostosos da cidade. O ambiente conta com muitas mesinhas na calçada, sendo ideal para aqueles dias mais quentes e para reunir a galera.
O carro-chefe da casa é a vasta carta de drinks que varia de versões clássicas a diferentonas por preços bem acessíveis, fato esse que costuma atrair um público mais jovem e descolado. A casa recentemente passou por algumas reformas e reabriu em setembro de 2018. Vale a visita!
Endereço: Rua dos Pinheiros, 1179 – Pinheiros
Foto: Reprodução/Facebook Boteco Paramount: Foto 1 | Foto 2
BIRI NAIT
O Biri Nait é uma espécie de bar-balada em São Paulo que atrai um público jovem que busca conhecer gente nova e curtir a noite paulistana. Localizado em um casa no bairro de Pinheiros, o espaço é divido em dois andares onde no térreo funciona uma espécie de pista de dança com Dj's e em cima uma área com rooftop, onde é possível curtir a noite a céu aberto.
Ao invés da tradicional cerveja, os clientes apostam na carta de drinks, que oferece clássicos e outras opções diferentes, feitos com excelência e boa qualidade. Vale a pena a visita!
Endereço: Rua Cunha Gago, 864 - Pinheiros
Foto: Reprodução/Facebook Biri Nait e Divulgação via assessoria de imprensa
BENZINA BAR
Para quem gosta de um ambiente mais informal, a dica é conhecer o Benzina, na Vila Madalena. O bar é uma novidade já que é a nova aposta dos sócios da franquia Bullguer. Instalada em um casarão antigo, a casa aposta na sua vasta carta de drinks, que traz opções clássicas e autorais com um preço acessível.
Quem comanda os drinks é o bartender Gabriel Santana, que faz deliciosas bebidas sem perder a mão. Por lá, vale pedir a Gin Tônica com Limão Siciliano, Blood Mary e outros clássicos. O melhor de tudo é que dá para provar sem medo, já que todos estão na faixa dos R$ 25 (cada drink).
Endereço: Rua Girassol, 396 - Sumarezinho
Foto: Reprodução/Facebook Benzina Bar: Foto 1 | Foto 2
Por Redação Guia da Semana
Atualizado em 28 Set 2018.