Se você é vegetariano e procura um lugar bacana para se deliciar com petiscos saborosos junto com aquele drink especial, saiba que está no lugar certo: o Guia da Semana preparou um roteiro especial com 17 bares em São Paulo que servem ótimos petiscos vegetarianos!
Os points listados têm cardápios democráticos, com opções vegetarianas e até veganas. Confira:
Soul Botequim
No bar Soul Botequim os vegetarianos podem se deliciar com a porção de Bolinho de Arroz, que é uma receita especial da mãe do chef da casa.
Endereço: Avenida Padre Antônio José dos Santos, 812 - Cidade Monções.
Burguer Bite
Já no Burguer Bite, os vegetarianos podem aproveitar uma saborosa e crocante porção de Batatinhas Rústicas. Ideais para saborear com um chope geladinho.
Endereço: Rua Ribeiro do Vale, 696 - Brooklin.
What's on Tap?
No What's on Tap? o cliente vegetariano pode aproveitar as opções: batata rústica, mix de raízes, couve flor picante, polenta com cogumelos, bruschetta, pizza (no estilo napoletana) e sanduíche vegetariano.
Endereço: Rua Min. Jesuíno Cardoso, 104 - Vila Nova Conceição.
Kebab Salonu
O Kebab Salonu é especialista em cozinha turca. Em seu cardápio há opções pra lá de saborosas, como Gözleme, uma espécie de panqueca turca, recheada com rúcula, queijo tulha e cebola - a finalização é feita na brasa! OJá o Falafel vem acompanhado de molho taratour, a base de tahine e limão e Patates Köftesi, bolinho crocante de batata.
Endereço: Rua Heitor Penteado, 699 - Pinheiros.
Micaela
A opção vegetaria do Micaela é o Pinxtos de Tapioca, seis pedaços recheados com shimeji, requeijão do Norte e rúcula fresca. Custa R$ 34.
Endereço: Rua José Maria Lisboa, 228 - Jardins.
Negroni
No bar Negroni você pode aproveitar a porção de Bolinho de Berinjela recheado de noz pecan, com molho napolitano. Custa R$ 34.
Endereço: Rua Padre Carvalho, 30 - Pinheiros.
Seen
No bar Seen, a sugestão de petisco vegetarino é Mandiocas Bravas, servida com mayo de tucupi e pimenta jiquitaia. Esta delícia custa R$ 22.
Endereço: Alameda Santos, 1437 - Jardim Paulista.
Axado Bar
No Axado Bar as opções vegetarianas são: Sandwich de legumes em pão de batata doce, Risoto de cogumelos e açafrão, Tempura de legumes e Chamuça de Legumes, pasteizinhos fritos de massa filo, recheados com legumes salteados ao molho curry de Madras.
Endereço: Deputado Lacerda Franco, 478 - Pinheiros.
Eu Tu Eles Bar
O bar Eu Tu Eles oferece no cardápio o saboroso Espetinho de Vegetais, uma combinação de vegetais composta por mix de abobrinha, berinjela, tomate e pimentão, servidos em espetinhos, preparados na churrasqueira. Custa R$ 12,99.
Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 612 - Jardins.
Bar do Urso
No Bar do Urso há opções de petiscos vegetarianos. O Dadinho de Tapioca custa R$24. Já a porção de Batata Rústica custa R$16 e o Queijo Coalho com melaço de cana de açúcar custa R$26.
Endereço: Rua Joaquim Floriano, 313 - Itaim Bibi.
Do Beco Cultural
Croquete de Pupunha e Dadinho de Tapioca com geleia de laranja são as deliciosas opções do Do Beco Cultural, um bar, restaurante e galeria de arte localizado na Vila Madalena.
Endereço: Rua Dr José Almeida Camargo, 166 - Vila Madalena.
Caulí Bar
No Caulí Bar você pode se deliciar com o Brie Empanado, queijo brie empanado e frito, com mel trufado coberto por amêndoas laminadas, e acompanhado de geleia de frutas vermelhas. Custa R$46. Outra opção é o Nhoque de mandioca frito, com molho de tomate e parmesão por R$ 34.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 248 – Jardim Paulistano.
Mena Gastrobar
No Mena Gastrobar as opções vegetarianas são Falafel de Nerfertiti, bolinho leve de feijão fradinho com ervas frescas. Acompanha molho tzatziki e coalhada seca; Berinjela do Mena, fatias de berinjela grelhadas e marinadas no molho da casa, servida com emulsão de tomate, muçarela de búfala e manjericão fresco; Sanduíche de Falafel, pão de leite tostado, beterraba, cebola roxa e coalhada seca; Grilled Cheese de Berinjela, releitura do clássico com fatias de berinjela grelhada, queijo muçarela e manjericão; e Carpaccio de Beterraba, lâminas de beterraba temperadas com molho cítrico, creme de gorgonzola, amêndoas tostadas e agrião.
Endereço: Praça Ituzaingó, 42 - Tatuapé.
Candeeiro Bar
No Candeeiro Bar a sugestão é o Chips de jiló, mineirice das mais saborosas, finas rodelas de jiló fritas levemente empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Custa R$ 12.
Endereço: Rua Dr. Melo Alves, 205 - Jardins.
Pátio SP
No bar Pátio SP os vegetarianos poderão aproveitar a porção de Provolone à Milanesa por R$33; a porção com 10 unidades de Dadinho de Tapioca por R$30; as Batatas Rústicas por R$5; e o Queijo Coalho com Melado por R$25.
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1.272 - Vila Madalena.
Bar La Macca
O cardápio do Bar La Macca oferece duas sugestões de petiscos vegetarianos no cardápio: o Supplì Alla Romana, bolinhos de risoto com mozzarella por R$32; e a Foccacia Robiola, massa crocante recheada com queijo robiola temperado com azeite trufado e azeite extra virgem com tomate cereja e rúcula por R$ 25 a pequena e R$ 45 a grande.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1589 - Cerqueira César.
Tasting Room Dogma
O Tasting Room Dogma, localizada no bairro da Santa Cecília, possui três porções veganas por R$18: Batata Rústica, Polenta e Mandioca. Entre as opções de cervejas para acompanhar estão a Cupcake (Sweet Stout com avelã, coco, cacau e baunilha), R$32 o litro, ou a Brettalaty (Brett Brut Imperial IPA), R$47 litro.
Endereço: Rua. Fortunato, 236 - Vila Buarque.
Atualizado em 18 Out 2019.
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