Mal entramos em 2017 e São Paulo já está ganhando novos bares. Alguns apostam na modernidade para atrair novos clientes, outros preferem o ambiente rústico e há aqueles que reúnem bar + balada pra oferecer algo "a mais" para o público.
Pra ficar de olho em todos os bares que vão abrir até o fim do ano, acompanhe nossa matéria! Mas por agora, se liga nos que já estão abertos (e que você precisa conhecer):
Raiz Bar
Foto: Divulgação/Raiz Bar
O Raiz Bar fica no subsolo do restaurante Jacarandá e oferece uma carta de drinks especiais e cardápio de petiscos variados. O local conta com um pequeno palco para shows e pista de dança para os mais agitados. Entre os clássicos da casa, o "Tea or Coffee" é um dos mais exóticos por levar whisky, chá preto, café, mel e limão, o cliente pode experimentar por R$28. Não deixe de provar a tábua de frios (R$52) ou as coxinhas de frango caipira (R$18 com 3 unidades).
Endereço: Rua Alves Guimarães, 153
Horário de funcionamento: Quarta a domingo, das 17h às 2h
Sky Hall
Foto: Reprodução/Facebook Sky Hall
O bar localizado na Av. Juscelino Kubitschek, o Sky Hall Terrace Bar apresenta alta gastronomia para seus clientes. Com opções requintadas e clássicas de drinques, além de porções para compartilhar e almoços durante o dia, a casa ainda recebe festas. A vista é de tirar o fôlego daqueles que gostam de apreciar a capital paulistana, de quinta a domingo rola música ao vivo.
Endereço: Av Presidente Juscelino Kubitschek, 1327
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, das 11h30 à 1h30; quinta a sexta, das 11h30 às 2h; sábado, das 18h às 2h
Seu Bibi
Foto: Divulgação/Seu Bibi
O bar restaurante Seu Bibi é especializado em frutos do mar, servindo desde pratos até petiscos frescos com camarão, siri e bacalhau. A carta de drinks é outro diferencial da casa, que tem coquetéis exclusivos, feitos por Daniel Barbosa.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga 668
Horário de funcionamento: Segunda, das 12h às 17h; terça a domingo, das 12h à 0h
Boteco Boa Praça
Foto: Divulgação/Boa Praça
Planejado para ser o novo point do happy hour na Faria Lima, o Boteco Boa Praça é do mesmo grupo dos bares 'Tatu Bola' e 'Eu, Tu, Eles'. Com ambiente descolado, programação musical diária e um cardápio cheio de petiscos bem brasileiros, incluindo ótimas caipirinhas, a casa abriu suas portas agora no começo de janeiro.
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 3183
Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 0h; sábado, das 12h30 à 1h; domingo, das 12h30 às 23h
Vila 567
Foto: Divulgação/Vila 567
A casa se destaca por ser mais uma opção de bar balada na região da Vila Madalena! O destaque fica por conta dos shows ao vivo com nomes do sertanejo, de quinta a domingo, além da carta de drinks e rooftop descolado, ótimo para dias quentes.
Endereço: Rua Aspicuelta, 567 - Vila Madalena
Horário de funcionamento: Quinta e sexta, das 18h às 4h; sábado, das 13h às 5h; domingo, das 13h à 1h
Santo Dica
Foto: Divulgação/Santo Dica
O Santo Dica foi inaugurado em 2017 na região de Pinheiros e se inspira no conceito gastrobar. O espaço é ótimo para happy hour, almoços e reuniões no geral. Os clientes podem experimentar desde cafés da manhã completos a cardápio à la carte e sobremesas variadas. A música ao vivo acontece de quinta a domingo, a partir das 17h30, sendo nos finais de semana a partir das 13h. Aqueles que desejam um lugar mais reservado e aconchegante tem a opção do lounge, localizado no mezanino, com capacidade de até 30 pessoas.
Endereço: Rua Capote Valente, 548 - Pinheiros
Horário de funcionamento: Domingo a segunda, das 7h às 17h; terça a sábado, das 7h à 0h
Must
Foto: Reprodução/Instagram do bar MUST
O Must é o novo bar da Alameda Santos que promete agitar os Jardins. Com um cardápio que vai de petiscos até lanches variados, a carta de drinks foi criada por Jessica Sanchez, uma das melhores bartenders do Brasil. O cliente poderá experimentar bebidas como o "Flower In The Cup", com gin Bombay, chá de frutas vermelhas, flor de camomila e tônica, "By The Pool" feito de gin Tanqueray, suco de pomelo, redução de framboesa e limão e o clássico "Negroni". Os preços variam de R$26 a R$42.
Endereço: Alameda Santos, 1437
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 8h da manhã à 1h
Olívio Bar
Foto: Divulgação/Olívio Bar/Rafael Renzo | Divulgação/Olívio Bar/Henrique Peron
O bar aposta na mixologia para criar drinks exclusivos e cheios de sabor. A carta de coquetéis harmoniza com os pratos servidos na casa, entre eles, porções e opções sofisticadas. No Olívio, os clientes podem experimentar um clássico "Moscow Mule" (vodka, cerveja e calda de gengibre, baunilha, açúcar da palmeira importado da Tailândia e espuma de três limões), um exótico "Liberté" (Gin Vitoria Régia Orgânico, limão tahiti, abacaxi, triple sec e rum de coco) e até um drink servido dentro de uma banheira com patinhos.
Endereço: Rua Delfina, 196
Horário de funcionamento: Terça, das 12h às 15h e 17h à 0h; quarta e quinta, das 12h às 15h e 17h à 1h; sexta e sábado, das 12h às 2h e domingo, das 12h às 18h
Sul Bar
Foto: Divulgação/Sul Bar
Criatividade é o grande foco do Sul Bar, nova casa localizada na Vila Madalena. No cardápio - inspirado na gastronomia da América do Sul -, o cliente pode degustar variados sabores de caipirinha, como: tomate cereja, limão e manjericão ou pequi com limão. Entre as comidinhas, muitos caldos e molhos bem brasileiros, além de opções como galinhada com pequi e patacones (banana-da-terra temperada).
Endereço: R. Mourato Coelho, 861
Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 1h; sábado, das 16h à 1h; domingo, das 16h à 0h
Trabuca Bar
Foto: Divulgação/Trabuca Bar
O bar-balada Trabuca Bar mescla um ambiente moderno e rústico com um cardápio que atende desde almoços até happy hour, além de uma carta diferenciada com drinks. O local aposta em uma programação descolada, incluindo até DJs durante alguns dias, para atrair o público jovem e que gosta de um serviço de alta qualidade. Entre as boas opções do bar, releituras de petiscos paulistanos, massas e bebidas criadas especialmente para o Trabuca.
Endereço: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444
Horário de funcionamento: Almoço | segunda a sexta, das 11h30 às 15h; jantar | terça a sexta, das 18h às 2h
Vira Lata Bar
Foto: Reprodução/Facebook Bar Vira Lata
O bar Vira Lata chega com o conceito pet friendly, além de um ambiente descontraído e muito bem arejado. No cardápio, o local oferece porções boas para happy hour, como a fraldinha de angus, pratos, chopp Heineken/Amstel e drinks. Caso o público queira aproveitar o local ao ar livre, o bar conta com varanda e mesas na rua.
Endereço: Rua Vupabussu, 272
Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 0h; sábado e domingo, das 16h à 0h
Pátio SP
Foto: Divulgação/Pátio SP
Com um ambiente descontraído que reúne um jardim vertical, paletes e decoração feita a partir de garrafa, o Pátio SP é o novo espaço da Vila Madalena. No cardápio, os clientes podem encontrar porções, carta de drinks, música ao vivo e até pratos como feijoada e hambúrguer.
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1272
Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 1h; sábado, das 12h à 1h e domingo, das 12h às 23h
Bar da Avareza
Foto: Reprodução/Facebook Bar da Avareza
Com doze torneiras de chope artesanal no melhor estilo "sirva-se você mesmo", o Bar da Avareza é novidade na Rua Augusta, point da galera alternativa. Além das cervejas, a casa conta com petiscos como pipocas e salgadinhos. Na programação há sempre surpresas, de karaokê a música ao vivo.
Endereço: Rua Augusta 591
Horário de funcionamento: Quarta a sábado, a partir das 19h; domingos, a partir das 18h
Cervejaria do Gordo
Foto: Divulgação/Cervejaria do Gordo
Beer House da Cervejaria do Gordo é o novo point de cerveja artesanal na região da Vila Nova Conceição. Natural do Vale do Paraíba, a marca promete ser um bom lugar para passar o happy hour e curtir a noite paulistana. Além de uma variedade grande de cervejas, entre elas, Lager Premium, Natura Extra, Weiss Citrus, Red Ale, APA Silver e Gold, o cardápio conta com petiscos bem brasileiros, de pastel a torresmos e sanduíches.
Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 863
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, a partir das 18h; sábados, a partir das 12h
Desordem
Foto: Divulgação/Desordem
Com comidinhas, caipirinhas e sobremesas, o bar Desordem fica na região da Vila Madalena. A casa conta com área externa e interna é animada durante o happy hour e fim de semana. Acompanhe a programação para ficar de olho nos dias que rolam música ao vivo.
Endereço: Rua Mourato Coelho, 973
Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 17h à 1h
Salomé Bar
Foto: Divulgação/Salomé Bar
Presente em cidades como o Cuiabá-MT, Aracaju-SE, Manaus-AM e São Luís-MA, o Salomé inaugurou em São Paulo no começo do mês de abril. De lanches a porções, drinks e cervejas, a casa tem dois carros chefes palmito recheado (a partir de R$48,90) e a torre de frango a passarinho (R$54,90).
Endereço: Rua Turiassu, 482
Horário de funcionamento: Segunda e terça, das 9h às 23h; quarta a sábado, das 9h à 1h; aos domingo, das 11h às 23h
TETTO Lounge Bar
Foto: Divulgação/Tetto
A casa noturna vem para atender o público classe A paulistano. Com uma vista 360 graus em um dos pontos mais altos da cidade, o espaço é dividido em dois ambientes distintos: o lounge e o club. O espaço que receberá baladas, o club, só abre às quintas e vai até de madrugada. Seja para curtir com os amigos ou a dois, se prepare para gastar um tanto a mais.
Endereço: Avenida Rebouças, 955
Horário de funcionamento: Terça, 18h à 1h; quarta, 18h à 1h; quinta, das 19h às 5h; sexta, 18h à 1h; sábados, 18h à 1h e domingos (brunch), 14h às 22h
Eu Tu Eles (Unidade Vila Olímpia)
Foto: Divulgação/Eu Tu Eles
O bar Eu Tu Eles abriu as portas em um novo endereço para a alegria dos fãs da casa. Agora é possível encontrar uma unidade na Vila Olímpia! A casa traz todo o conceito para este espaço com decoração descolada, música ao vivo, cardápio extenso de comes&bebes e muito mais.
Endereço: Rua Gomes de Carvalho 1575, Vila Olímpia
Horário de funcionamento: Terça à sexta das 17h30 à 0h; sábado das 14h à 0h; domingo das 15h às 0h
B.A.R
Foto: Divulgação/B.A.R
O B.A.R é uma boa pedida para quem gosta de experimentar alta coquetelaria e pratos elaborados. Além de ter um ambiente descolado, o espaço abriga exposições de arte e um cardápio diferenciado para almoço.
Endereço: Avenida Juscelino Kubitschek, 771
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 2h; sábado e domingo, das 16h às 2h
Tatu Bola (Unidade Berrini)
Foto: Divulgação/Tatu Bola
A quarta unidade do Tatu Bola Bar abriu na região da Berrini! A casa conta com todas as suas especialidades gastronômicas, como caipirinha no pote e petiscos bem brasileiros, além de uma decoração colorida e a tradicional música ao vivo. O local é point na hora do happy hour.
Endereço: Av. Eng. Luís Carlos Berrini, 685
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 16h à 01h
Erdinger Hütt'n
Foto: Divulgação/Erdinger
A marca de cervejas alemã Erdinger escolheu São Paulo, mais especificamente a Expo Exibition & Convention Center, para ser palco de sua casa gastronômica a partir do dia 12 de julho. O restaurante em formato de cabana, feito totalmente em madeira, terá em seu cardápio diversos pratos típicos da Alemanha, além de uma grande variedade de cervejas Erdinger.
Endereço: Rod. dos Imigrantes, 11 - Vila Água Funda – São Paulo (dentro do São Paulo Expo)
Horário de funcionamento: Quarta a sábado, 12h às 22h; domingo, das 12h às 20h
Santo Cupido
Foto: Divulgação/Santo Cupido
O bar que abriu as portas na região do Itaim conta com dois ambientes para melhor receber seu público, um lounge e um rooftop. As noites podem se entender ao som dos DJs que assumem as picapes após às 18h com músicas do cenário house music. Para quem quiser, o bar abre para almoços também.
Endereço: Rua Prof. Atílio Innocenti, 101
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 11h20 às 15h; terça a sábado, das 18h até o último cliente
Seen
Foto: Divulgação/Seen
Todas as gerações se impressionam com o ambiente e a vista do Seen, restaurante e bar que ocupa o 23º andar do Tivoli Morarrej. Ali é possível experimentar entradas para compartilhar, pratos clássicos e até comida japonesa em um sushi bar. A carta de drinks e cervejas é de grande qualidade. Música ao vivo e DJs comandam o som do espaço de terça a sábado durante a noite.
Endereço: Alameda Santos, 1437
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 19h à 1h; sexta e sábado, das 19h às 2h
Santa Teresa
Foto: Divulgação/Santa Teresa
O bar traz para São Paulo um pouco do Rio de Janeiro. Com opções no cardápio para almoço e jantar, o forte mesmo é o happy hour que conta com música ao vivo, drinks, petiscos e promoções. Além de possuir área interna, os clientes podem se refrescar com mesas no ambiente externo. A Chapa de Costela é um dos diferenciais do cardápio da casa e serve duas pessoas.
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 888
Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 12h às 3h
Canvas Bar
Foto: Divulgação/Canvas Bar
O Canvas Bar não é novidade em si, mas sim a recente renovação no cardápio de drinks e comidas. Elegante e com ambiente moderno, o bar fica dentro do Hilton Morumbi e merece a visita em datas especiais. Pizzas, antepastos e brusquetas são algumas das delícias que vem direto da cozinha do local.
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901
Horário de funcionamento: Aberto todos os dias, das 18h às 1h
Spazio Mele
Foto: Divulgação/Spazio Mele
A Zona Oeste de São Paulo ganhou mais um ponto ótima para botecar! O Spazio Mele oferece quatro ambientes para o público, que vai de espaço para crianças até local pet friendly, além de uma programação para todos os gostos. De quarta, tem transmissão de futebol; quinta, sertanejo ao vivo; sexta, samba ao vivo e no sábado os microfones estão disponíveis para o karaokê. O cardápio vai de petiscos a lanche, pratos quentes e bebidas variadas.
Endereço: Avenida Eliseu de Almeida, 985
Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h30; sexta a domingo, das 12h30 às 16h e das 18h às 2h
Osake
Foto: Divulgação/Osake
O Osake chega para o cenário paulistano trazendo mais uma opções de gastrobar na região do Baixo Pinheiros. O ambiente intimista e despretensioso reúne misturas clássicas de coquetéis, além de drinks autorais, cervejas e vinhos. Para comer, os clientes podem escolher entre sanduíches, entradas e pratos principais, sem contar as sobremesas.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 323
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, das 18h até 0h; quinta a sábado, das 18h até 1h; domingo, fechado
Indie Bar
Foto: Reprodução/Facebook Indie Bar
O espaço foi criado para abrigar a arte independente e um novo jeito de curtir a capital paulista. O Indie Bar conta com um subsolo, animado semanalmente por DJs, um rooftop e um cardápio de drinks clássicos, além de outros inusitados. Se a fome chegar, o público pode experimentar as empanadas da casa.
Endereço: Rua Francisco Leitão, 725
Horário de funcionamento: Quartas e quintas, das 19h à 1h; sextas e sábados, das 19h às 4h; até às 23h a entrada é grátis, após este horário é cobrada entrada, de acordo com o evento da noite
Jiló do Periquito
Foto: Divulgação/Jiló do Periquito
O bar Jiló do Periquito tenta romper com a mesmice ao mesclar clássicos de boteco, como coxinhas e croquetes, com opções vegetarianas, caldos e pratos rápidos. Na carta de bebidas são mais de 60 rótulos de cervejas, além de chopp, drinks engarrafados e vinhos. E como o nome da casa leva a crer, receitas com jiló não faltam, entre elas, chips, porção frita e o fruto incluso em algumas saladas.
Endereço: Alameda Jaú, 1372
Horário de funcionamento: Domingo e Segunda, das 12h às 18h; terça a sábado, de 12h à 0h
Bar do Beco
Foto: Divulgação/Bar do Beco
O novo point paulistano surgiu bem no meio do Beco do Batman e aposta em um ambiente 'estilo casa' para receber seus clientes. Misturando sanduicheria e bar, o Bar do Beco é perfeito para encontro entre amigos e tardes bem aproveitadas, já que opções para comer e beber não faltam. O quintal rodeado de árvores é um grande diferencial.
Endereço: Rua Aspicuelta, 17 - Vila Madalena
Horário de funcionamento: de quarta e quinta, das 17h à 0h; de sexta e sábado, das 12h à 0h; de domingo, das 12h às 22h
Indústria Brasileira
Foto: Divulgação/Indústria Brasileira
O Indústria Brasileira exalta os melhores temperos do Brasil através de hambúrgueres, porções e até opções vegetarianas/veganas. O ambiente remete a uma clássica fábrica antiga, mas com a alegria e descontração característica do Brasil, em um espaço aberto, mesas ao ar livre e noites com música ao vivo.
Endereço: Rua Professor Atílio Innocenti, 419 - Itaim
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h15 às 15h e das 18h à 0h; sábado, das 12h às 1h; domingo, das 12h à 0h
Mississippi Bar
Foto: Reprodução/Facebook Mississippi Pizza Bar
O bar é inspirado no universo do blues e aposta em um cardápio extenso de pizzas no estilo romano. Para melhorar, há uma carta de drinks feitos pelo bartender oficial da casa. O ambiente se baseia em uma decoração rústica, mas aconchegante.
Endereço: Rua Aspicuelta, nº 459 - Vila Madalena
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 18h30 à 1h
Beer & Belly
Foto: Divulgação/Beer & Belly
O bar focado em cervejas artesanais está localizado no bairro da Vila Mariana, no total são oito torneiras rotativas com diferentes marcas e estilos da bebida. Além disso, o cardápio conta com drinks, porções de comida de boteco e outros aperitivos ótimos para combinar com cerveja. O bar é pet friendly.
Endereço: Rua Caravelas, 319 - Vila Mariana
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 17h à 00h; sábados, das 15h à 0h; domingo, das 15h às 22h
Por Juliane Romanini
Atualizado em 22 Dez 2017.