O bar Eugênia acaba de abrir as portas em Pinheiros com uma proposta pra lá de bacana: o espaço reúne café, bar, restaurante e atrações culturais protagonizadas sempre por mulheres. O estabelecimento, que foi inspirado em uma das primeiras feministas brasileiras, Eugênia Álvaro Moreyra, fica em um charmoso sobrado na rua Cônego Eugênio Leite e promete ser palco de exposições, apresentações, lançamentos de livros, workshops e debates de grandes mulheres inspiradoras.

A gastronomia é comandada pela chef Isabela Cordaro e conta com opções de entradas como o Pãozinho de tapioca sem glúten com acompanhamento de tapenade de azeitonas (R$15) e o Sanduíche vegetariano, servido no pão au levain tostado com legumes assados, mussarela de búfala, rúcula e homus de beterraba (R$ 24,00). Pratos para compartilhar, como Chips de raízes assadas, como beterraba, cenoura, mandioquinha, batata doce que acompanha aioli (R$ 13,00), e Quadradinhos de polenta tostada com pasta de gorgonzola e nozes crocantes (R$ 19,00) completam o menu.

A barista e pesquisadora de produtores brasileiros de cafés especiais, Paula Chang, é a responsável por servir os cafés. Já a bartender Flávia Suppi apresenta oito drinks inspirados em grandes mulheres, como o Clitorea, preparado com Gordon’s infusionado com a flor de mesmo nome, Saint Germain e limão siciliano, (R$ 28,00) e o Eugênia, feito com Amázzoni Gin, orange bitters artesanal Eugênia, Angostura e gotas de grenadine (R$ 27,00).

SERVIÇO

Eugênia
Onde: Rua Cônego Eugênio Leite, 953 - Pinheiros.
Horário: Segunda à sábado das 14h às 23h30.
Contato: (11) 99699-0323