Já conhecido por sua excelente gastronomia, o Piccini Cucina, no Jardins, acaba de inaugurar um bar no Itaim Bibi: o Piccini Bar. O novo point gastronômico da cidade chega para ser uma espécie de ‘after’ do restaurante, um lugar com bons drinques e gastronomia de excelência, tudo isso acompanhado de muita música animada.
A carta de drinques conta com sete opções inéditas, como o Permita-se, com gin, mirtilo, limão, açúcar e água tonica (R$ 42); o Curta com Lillet, maracujá, limão, açúcar e clara de ovo (R$ 40); o Verano, caju, pisco, Jerez fino, limão e açúcar (R$ 42); e o Negroni Magusa, gin, vermute tinto e campari repousados em barrica de carvalho americano R$ 54. Pensada pelo sommelier Wagner Eliad, a carta de vinhos também merece atenção.
Foto: Raul da Mota (via assessoria de imprensa - Comidah)
Já o cardápio de comes conta com deliciosos belisquetes, como o Tartine di Tonno, atum temperado com molho cítrico, emulsão de mostarda e ovos de mujon (R$ 96); o Ceviche di Salmone, salmão em cubos marinado ao molho cítrico, carambola, tomate cereja, cebola roxa e pimenta verde (R$ 68); ou o Crocchette di Parma, presunto parma, espinafre e queijo brie (R$ 58).
Também caem nas graças dos clientes as pizzas individuais para beliscar, como a imperdível Carbonara, com molho pomodoro da casa, queijo mozzarela de búfala, bacon, gemas de ovos, pimenta do reino e parmesão (R$ 79), a Piccini, com salsa trufada, queijo mozzarella de búfala, gorgonzola, abobrinha, champignon e parmesão (R$ 85), entre outras.
Foto: Raul da Mota (via assessoria de imprensa - Comidah)
Para quem quer pratos mais robustos, vale experimentar pratos como a Lasanha de bacalhau (R$ 95), o Paillard de fileto com tagliolini ao molho Alfredo (R$ 110) ou o belíssimo Spaghetti Carbonara (R$ 79). De segunda a sexta, a casa abre para o almoço executivo com opções que variam diariamente e saem por R$ 59 – com uma taça de vinho passa a custar R$ 79.
SERVIÇO
Endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 177- Itaim Bibi
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 18h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 02h; domingo, das 12h às 00h
Por Amanda Matos
Atualizado em 22 Set 2022.