Dezenas de preparos com carne suína e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis, entre R$ 10 e R$ 22. Essa é a proposta do Porks Porco & Chope, que inaugura sua nova unidade em São Paulo, desta vez na Vila Madalena. A novidade chegou ao bairro no sábado (15 de outubro).
"A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência sem deixar de lado os preços acessíveis", comenta José Araújo Netto, fundador da rede.
Entre os destaques do cardápio, estão o Porks Bacon Burger (R$ 17), preparado com hambúrguer de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal (R$ 16), sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo muçarela e cheiro verde; e o Pork Burrito (R$ 20), novidade da casa, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata.
Foto: Divulgação/Porks Porco & Chope (via P+G Comunicação Integrada)
Além do menu principal, os petiscos também são destaque. Algumas opções são a Porkspóca (R$ 10), pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira (R$ 17), tradicional torresminho servido em tiras crocantes; e o Bei com Melado (R$ 16), tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana-de açúcar.
A casa ainda oferece variedades de chopes artesanais e uma carta de drinks com mais de dez itens.
SERVIÇO
Porks Porco & Chope
Endereço: Rua Mourato Coelho, 988 - Vila Madalena
Mais informações: instagram.com/porksvilamada
Por Ricardo Martins
Atualizado em 19 Out 2022.