O Bier Markt caracteriza-se como uma casa de cerveja artesanal. Trabalha com cerca de 60 rótulos de cervejas, entre importadas e nacionais, com oito opções em barris, além de espumantes.

Conta com cardápio gastronômico harmonizado, destacando petisco típicos alemães como o hacker peter (carne bovina fresca e pão integral cortado em cubos).