| Foto: Divulgação/Site Oficial |
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Certa vez, comentei sobre como adoro conhecer novos lugares e, principalmente, coffee shops em Curitiba. Foi com esse entusiasmo, que recebi a notícia de um novo café abrindo pertinho do meu trabalho, o hoje badalado Brooklyn Coffee Shop.
O Brooklyn inaugurou com uma premissa bem diferente dos já conhecidos coffee shops de Curitiba: trazer a sofisticação e, especialmente, o clássico cardápio do café da manhã americano. Lá você encontra panquecas, omeletes, sanduíches, bruschetas, cookies e outras coisas deliciosas que fazem parte da cultura gringa.
Eu confesso que subestimei, à primeira vista, a ideia de um café que trouxesse esse estilo americano. Mas ao conhecer o casal dono do lugar, pude entender que eles realmente entendiam do assunto. Eles, Patrícia e Daniel, moraram quase 20 anos nos Estados Unidos e nesse período fizeram vários cursos, entre eles barista, no Intelligentsia Coffee, em Nova Iorque.
Eu vejo um futuro incrível para o Brooklyn Coffee Shop. Na segunda vez em que fui lá, pude curtir um pocket show com uma banda incrível de Curitiba e aos poucos o lugar está virando point, seja para uma visita rápida, ler um livro em um dos sofás ou encontrar amigos. Sem contar o fato de estar localizado no bairro São Francisco, aproveitando a revitalização desse cantinho de Curitiba que vem crescendo a cada dia.
Leia a coluna anterior de Felippe Brana:
À vontade
Quem é o colunista: Felippe Brana.
O que faz: Publicitário.
Pecado Gastronômico: Petit Gateau.
Melhor lugar do mundo: O meu mundo paralelo é uma sala de cinema.
O que está ouvindo no carro, iPod, mp3: Damien Rice, Chris Garneau, Jon McLaughlin, Gary Jules, Glen Hansard, Jay Brannan.
Fale com ele: febrana @hotmail.com
Atualizado em 7 Ago 2012.
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