Fotos: Divulgação
Qualquer tipo de ingrediente vai sobre ela, mas algumas combinações são clássicas. Uma delas é feita com mussarela de búfala, rodelas de tomate e folhas de manjericão. A pizza em homenagem à Rainha Marguerita de Savóia ganhou seu nome. Já a de catupiry é invenção típica brasileira.
Assim como a data da sua comemoração, 10 de julho, estabelecida por conta de um concurso gastronômico realizado em São Paulo em 1985. Para celebrar, veja algumas pizzarias para se deliciar.
Belo Horizonte:
Al Forno
Marília Pizzeria
Pizzaria Antoine
Curitiba:
Boca de Forno
Carola Pizza D.O.C
Restaurante Pizzicato
Porto Alegre:
Nono Ludovino
Forneria Dado Bier
Graphite
Recife:
Candellabro
Armazém Guimarães
Gio Pizzeria D.O.C & Grill
Salvador:
Piola
Pizzaria Carcamano
Pizza di Mari
Atualizado em 7 Ago 2012.
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