O chef Felipe Bronze, apresentador do quadro "O Mago da Cozinha" (Fantástico) apresenta seu novo restaurante Pipo, que ele define como "boteco carioca, com comida de vanguarda".

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No cardápio, recriações de ícones cariocas como o caldinho de feijão com espuma de couve e os pasteis de bochecha de boi e milho - com pimenta biquinho, azeitona e ovo.

Há ainda uma seção de sanduíches descontraídos, servidos em pequenas duplas, como o Ostrix — pão de milho, ostras crocantes, maionese de ostras, limão siciliano confit e cebola roxa.

Entre as sobremesas, itens como o arroz com doce de leite e coco tostado mexem com as recordações de infância.

Os vinhos levam a assinatura da enóloga e sommelière Cecilia Aldaz, e as cervejas são exclusivas, de rótulo próprio, fabricadas em Barra do Piraí.