Guia da Semana

Aos apaixonados por churrasco, nada melhor do que experimentar cortes com gostinho de pioneirismo. Primeiro restaurante no estilo "espeto corrido" de São Paulo, a Fogo de Chão oferece os típicos churrasco e rodízio gaúchos, com 15 cortes diferentes de carne - incluindo aquele ao ponto de quase desmanchá-la ao contato com a lâmina.

Inaugurada em 1979 em Porto Alegre e "exportada" para a capital paulista em 1986, a casa conta hoje com seis endereços no Brasil - sendo três em São Paulo - e 16 unidades nos Estados Unidos.


Fotos: Divulgação
Pioneira no espeto corrido em São Paulo, Fogo de Chão serve o típico churrasco gaúcho


Entre as opções de carnes estão picanha, filé mignon, fraldinha, alcatra, maminha, Bife Ancho Premium, cordeiro, costela, cupim, frango, filé e costela suínos, e o Shoulder Steak, o primeiro corte premium da parte dianteira do boi. Para acompanhar as carnes, são servidos à mesa polenta assada, batata country e pão de queijo.

No bufê, há mais de 30 tipos de saladas, pratos frios, pães frescos e pratos típicos campeiros, como o Arroz Careteiro e o Feijão Mexido. Destaque também para a Ceasar Salad, a mussarela de búfala, as endívias, o palmito e os aspargos naturais.

Para beber, a casa oferece mais de 300 rótulos de vinhos nacionais e importados. No cardápio de sobremesas, o Creme de Papaya com Cassis é uma ótima opção.


Serviço
Endereço: Avenida Moreira Guimarães, 964, Moema, São Paulo.
Telefones: (11) 5056-1795
Horários: Segunda a sábado, 12h à 0h, domingos e feriados, 12h às 22h30.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Amex
Capacidade: 300 lugares
Estacionamento: R$ 9,00 (manobrista)
Preço: R$ 92,00.

Atualizado em 7 Ago 2012.