Villa do Porto

Foto: Divulgação Villa do Porto

O Menu Amore tem como entrada Duo de Ostras com Tártare e Aioli e o prato principal é um delicioso Risoto Negro de Filet Mignon, Cogumelos e Mussarela de Búfala (foto). Já o Menu Passion combina Mix de Bolinhos de Camarão, Bacalhau e Siri para a entrada e Cazuela de Camarão com Moranga como prato principal. Por fim, o Menu Caliente traz Salada Verde ao Vinagrete de Frutos do Mar e Redução de Balsâmico para a entrada, seguido de Filet de Congrio com Mix de Frutos do Mar a Espanhola.

Todas as opções de cardápio têm as Pêras ao Vinho com Zabaione de Frangélico como sobremesa e custam R$ 76,00 por pessoa.

Taikô Iguatemi

Foto: Divulgação

Entrada
* Prato de bruschetta e chutneys
* Frango assado (na manteiga) com pesto roxo
* Mozzarella de buffala, tomate cereja assado e purê de tomate seco
* Salmão defumado com cream cheese de limão e dill

Prato principal
* Fillet Mingnon com batata dauphinoise de gruyere e alecrim, cebola roxa confit , aspargos e jus de vinho tinto
* Medalhão de salmão com limão siciliano e tomilho, creme de açafrão, espinafre e risoto de parmesão
* Risoto de abóbora e sálvia (abóbora assada, purê de abóbora, abóbora desidratada)

Sobremesa
* Mini creme brulèe de fava de baunilha, trufas de morango e champagne,
* Coração de "Shortbread de baunilha"

Spazzio

Em Jurerê Internacional, o Spazzio criou pratos especiais que serão servidos à francesa domingo, a partir das 19h. A sugestão é escolher uma entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Os casais serão recepcionados com uma taça de champagne Veuve Cliquot.

Entradas:
* Salada de folhas com lascas de parma e molho de damasco
* Carpaccio de haddock ao molho vinagrete de tomate seco

Primeiro prato:
* Risoto de funghi com queijo gouda
* Risoto de frutos do mar

Segundo prato:
* Cheme com banana ao molho de urucum
* Medalhão de filé mignon ao molho de vinho do porto com purê de batata baroa no ragu de cogumelos selvagens

Sobremesa:
* Sopa de morango com sorvete de menta como

O jantar custa R$ 95,00 por pessoas. O casal que comprar uma garrafa do champagne Veuve Cliquot, ganhará uma caixa com duas taças trendy Veuve Clicquot Ponsardin.

Osigo

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Entrada:
* Terrine de camarão

Pratos principais:
* Spaghetti com frutos do mar (polvo, lula e camarões)
* Risoto de damasco, amêndoas e gorgonzola, servido com mignon grelhado
* Bacalhau assado puxado no oliva e alho poró, servidas com batatas ao murro

Sobremesas:
* Semifreddo de Torrone
* Petit Gateau de chocolate

O valor do jantar é R$ 105,00 por pessoa e para fazer reserva, os telefones são (48) 9104-0404 ou 9104-1677.

Terraço da Vigia

O bistrô com vista para o mar serve entradas, um prato principal e sobremesa na noite de 12 de junho. Está localizado na Pousada da Vigia, no Norte da Ilha.

Entradas

* Trouxinhas de cogumelos e legumes na manteiga

* Mariscos ao curry, vinho branco e ervas finas

As entradas acompanham cesta de pães.

Sorbe (Limpeza das papilas gustativas)

Prato Principal

1ª Opção: Pato marroquino c/ cuzcuz e frutas secas;

2ª Opção: Javali agridoce c/ geléia de pimenta, frutas confitadas e batatas ao murro;

3ª Opção: Linguado a portuguesa, grelhado ao azeite de oliva e castanhas (Acompanha: ratatouille de legumes na manteiga)

Sobremesa

*Banana flambe

*Salami de chocolate

O preço do jantar para o casal é R$180,00. É necessário fazer reserva pelo telefone (48) 3284-1789.

Bate Ponto

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