O restaurante Tizziano que tradicionalmente prepara massas e molhos de forma caseira utilizando as receitas que vêm de gerações da família de Seus proprietários, acaba de incluir no menu uma novidade para quem não dispensa a boa e velha a carne de peixe.

O requintado Charne ao Shitake (R$ 90) é preparado com filé de peixe charne, shitake (uma espécie de cogumelo) e cebola ao vinho branco e zeite acompanhado com arroz de passas.