Por Leonardo Filomeno e Camila Boehm

Em 24 de setembro de 1759, Arthur Guinness iniciou a produção do líquido escuro, de malte irlandês torrado, água de Dublin, lúpulo e levedura. Mal saberia ele que estaria trazendo ao mundo uma das cervejas mais apreciadas séculos depois. Se você é um cervejeiro de plantão, esse é um forte (e bom) motivo para se encaminhar a um pub, pedir um pint de Guinness e fazer coro ao resto do planeta nesta data especial.

Foi pensando nisso que o Guia da Semana resolveu dar uma ajudinha e reuniu os bares onde ela estará te esperando, seja na forma líquida, ou em ingredientes dos pratos. Não perca tempo e aproveite, é claro, com moderação!

No coração dos Jardins, o All Black aposta em uma decoração de autêntico de Irish Pubs. O pint de Guinness sai por R$ 15 e o cardápio conta com pratos onde a cerveja serve de ingrediente, como o Mini Cheeseburger de Guinness (R$ 11) e o bolinho de carne curtido na Guinness (R$10).

A dois quarteirões da Avenida Paulista, o The Blue Pub se destaca pela variedade de pratos e bebidas - com 50 opções de cerveja, carta de whisky e cachaça. Nas terças, o pint de Guinness sai por R$ 14 e as mulheres ganham um drink baby Guinness.

O Dublin tem inspiração irlandesa e atrai o público interessado em sons de pop e rock dos anos 80. No happy hour, as cervejas têm 25% de desconto, entre elas Bohemia, Heineken, Teresópolis, chope Brahma, além da Guinness (R$ 17 o pint).

Inspirada nos pubs australianos, o Kia Ora é voltado para um público jovem, que curte pop rock e se interessa por rugby. No happy hour de terça a sexta, a Guinness sai por R$ 7 (copo), e R$ 11 (caneca).

Point dos estrangeiros em passagem pelo país, o O’Malley’S conta com garçons bilíngues e apresenta pratos típicos da Irlanda, como o Irish Stew - tradicional cozido de carneiro com batatas, cenoura, cebola e molho. O pint de Guinness custa R$ 18.

No Rhino Pub, os clientes encontram ambiente descontraído, repleto de torneiras de chope importado Guinness (R$ 17) e cerca de sessenta rótulos de cervejas. A casa oferece ainda whisky, vinhos, tequila, vodka, cachaça e uma variedade de drinques, como o Dry Martini e o Cosmopolitan.

Na Zona Norte, o Paddy´s Pub é um bar que traz características dos pubs irlandeses. Além das tradicionais cervejas importadas - Guinness e Erdinger (R$ 18) -, o pub oferece especialidades como a mistura de Guinness e Jack Daniel´s.