O Delirium Café oferece mais de 300 rótulos de cerveja para degustação em um ambiente de dois andares decorados com pôsteres de propagandas e desenhos de elefante. O mascote é o mesmo da matriz, em Bruxelas, capital da Bélgica, que foi inaugurada em 2004 e entrou para o livro dos recordes por ser dona da maior carta de cervejas do mundo, com 2 mil rótulos diferentes.

Entre as bebidas, é possível encontrar nacionais, como a Therezópolis Gold e os chopes Therezópolis, Guinness, Delirium, Colorado Índica e Weihensdephaner. Há também as belgas St. Feuillien Blonde - eleita a melhor cerveja do planeta no World Beer Award - e Delirium Tremens, que inspirou o nome da rede. O croquete de queijo, a dobradinha belga com batata frita e o creme de cerveja com queijo são algumas opções de petiscos oferecidas no cardápio.