O São Nunca aposta na tradição do chopp carioca, na pizza crocante de forno à lenha e todos os mais tradicionais petiscos que caracterizam um autêntico botequim. Desde a decoração de um modo geral, trazendo máquinas registradoras douradas, rádios de madeira, até os engradados de Crush ou Mineirinho, Santinhos em altares e muito mais.

Domingo é dia de cair no samba na São Nunca. A festa Domingo Sem Lei acontece no 1º andar da casa um autêntico samba de roda, já no 2º andar rola muita música com Dj´s convidados. Os caldinhos sejam de ervilha ou de feijão, fazem parte da tradição do bar. Na música tradicional brasileira a roda de samba, o batuque de mesa, a bossa nova e as marchinhas também marcam presença.