Fundada em 1972, a rede de restaurantes Parmê investe na cozinha rápida. A especialidade da casa são as pizzas crocantes, massas e pratos variados para matar a fome. Dentre as redondas, sabores de camarão, bolonhesa, estrogonofe de frango, camarão com catupiry e calabresa com cebola e azeitonas pretas.

Mas para quem prefere um prato menos calórico, pode experimentar, no menu à la carte, o peito grelhado à suíça, servido com arroz de forno, batata frita e queijo mozarela.Já o peito grelhado à Parmê leva batata frita, presunto, palmito, cebola e salsinha. Pratos mais sofisticados também têm vez. O filé de truta grelhado é servido em duas versões: à valenciana (acompanhando arroz de brócolis, molho tártaro ou molho de alcaparras) ou à jardineira (com batata sautée, brócolis, vagem, cenoura, molho tártaro ou molho de alcaparras).