Restaurantes Cafeína - Copacabana I - Rio de Janeiro

O Cafeína, um charmoso café com projeto arquitetônico de Hélio Pellegrino, é um lugar ideal para lanchinhos, um café da manhã demorado com jornal do dia na mesa e até mesmo almoços light. No cardápio da casa - decorada com materiais de demolição - duas novidades: cheesecake e o rocambole de morango com cobertura de chocolate, ambos light.

As novidades vieram se juntar aos sanduíches (elaborados com pães de fabricação própria) e aos nove tipos de saladas que a casa oferece. Entre elas, destaque para a Romana (combinação de peito de peru, queijo brie, manga, presunto cru, milho, palmito, tomate cereja sobre folhas verdes) e para a que leva o nome da casa e é preparada com rúcula, shiitake no azeite extra-virgem quente, croûtons e parmesão. Além disso, o Cafeína também oferece oito tipos de massa. Os dois Cafeína têm projeto arquitetônico de Hélio Pellegrino, que utilizando materiais de demolição, como madeira e azulejos hidráulicos, deu um toque rústico e acolhedor ao ambiente.