O centro histórico é uma das maiores atrações da capital baiana. Ele reúne igrejas e monumentos seculares, além de vários serviços e atrações. Por lá espalham-se restaurantes, bares, antiquários, museus e galerias. Muitos shows e carnavais ocorrem até no meio da rua. A dica para a visitação é fazer o passeio a pé, para aproveitar melhor.

O nome Pelourinho foi dado ao local na época da escravidão. Era lá que os escravos recebiam castigos dos senhores de engenho. No centro, em público, para demostrar à população seu poder e força. Por isso, o local virou ponto de referência, dando nome ao centro da cidade.

Com centenas de casas coloridas de arquitetura barroca, a região abriga a maior concentração de turistas da cidade. O coração de Salvador possui pontos importantes, como A Fundação Casa de Jorge Amado, o restaurante Sorriso de Dadá, a sede do Olodum, a Igreja dos Negros, a Ladeira e Igreja do Carmo, a Praça da Sé e até o escadão onde foi gravada a série O Pagador de Promessas.

O Pelourinho também é fonte de inspiração de muitos artistas brasileiros e estrangeiros. Muitas das composições de Caetano Veloso surgiram lá. Até Michael Jackson veio ao Brasil para gravar um clipe no local.