Bares Bar Mateus - São Paulo

O Bar Mateus busca inspiração na época dos bandeirantes, começando pelo nome. O "Mateus" vem de Mateus Grou, bandeirante que empresta o nome à rua onde está localizado o bar. O ambiente foi criado por Adalberto Baggio, que já assinou casas famosas em São Paulo, como o japonês Nakombi, a Chácara Santa Cecília e o clássico Aeroanta.

Com capacidade para 160 pessoas, a casa se destaca pela grande variedade do cardápio. Os nomes dos pratos e drinks também são inspirados na época da exploração dos territórios do interior do país. São nomes baseados em homens famosos, nas cidades por onde os bandeirantes passaram, nas belezas naturais do Brasil, nos indígenas que encontraram pelo caminho e nas estradas que percorreram. É possível provar, por exemplo, a porção de bruschettas Nossa Senhora dos Navegantes, feita com molho de aliche importada e queijo parmesão, por R$ 15,00. Ou então o sanduíche BR 101, de lingüiça calabresa, queijo e vinagrete, servido no pão francês, por R$ 5,50.