O Biri Nait, um jogo de palavras para ‘noite com biritas’, inaugurou no fim de 2016, na Rua Cunha Gago, e desde então chama atenção não apenas pela quantidade de drinks, mas também pela experiência descontraída – e divertida – que oferece.

Com a assinatura da consagrada bartender Talita Simões, a carta apresenta mais de 70 itens bastante diferentes uns dos outros com a ideia de desmistificar o coquetel, mostrando que ele pode conquistar o paladar de qualquer pessoa, já que ele pode resultar em uma infinidade de cores e sabores. Sempre com o auxílio da equipe de barmen, preparada para sugerir a melhor opção, o cliente seleciona primeiramente um dos oito tipos de sabores que mais lhe agrada, o doce, refrescante, frutado, amargo, floral, “azedo” e seco, além de gin-tônica, e depois o destilado, como o gin, vodca, cachaça, tequila, run ou Bourbon, esses divididos em três faixas de preços – R$ 19,90, R$ 24,90 e R$ 29,90.

Para petiscar

São seis opções salgadas e uma doce, todas servidas num formato em que o cliente não precise de talheres, mas possa petiscar enquanto saboreia as criações do bar. São elas a Batata Brava Trufada, os Chicken Fingers, Fish n' Tips, Croquete de Carne, Espeto Chicken Vegetables, todos a R$ 19,90, e o CheeseBurguer a R$ 24,90. Para finalizar, Mini Churros com Doce de Leite, R$ 22,90.