O Empório Alto do Pinheiros, inaugurado em 2008, conta com mais de 400 rótulos de cerveja. Dono do empório, Paulo Almeida deixou de lado o cardápio e resolveu expor os rótulos na prateleira mesmo, atualizando semanalmente as opções.

A casa conta com mais de dez torneiras de chope, entre elas as paulistas Bamberg e Colorado Indica, a mineira Wäls Quadruppel, a belga Delirium Tremens e a holandesa La Trappe Quadrupel. Para degustar, o local oferece a polenta mole coberta por ragu de carne, além de tábuas de frios, porções e sanduíches.