Localizado na rua dos Campineiros, na Mooca, o Bravo Bistrô traz um cardápio italiano recheado de entradas típicas, pastas, risottos, carnes, peixes e frutos do mar. De entrada, a sugestão é a Burrata à Sinara, burrata com pesto de rúcula, aceto balsâmico e tomate cereja, finalizado com tomilho, manjericão e flor de sal. Já entre os pratos principais, uma boa pedida é o Torteli Artesanal à Halle, Torteli recheado com queijo brie, puxado ao molho de sálvia na manteiga, finalizado ao creme de leite fresco, limão siciliano e azeite trufado. Também não deixe de provar a sobremesa mais pedida da casa, a Surpresa do Bravo à Carabalo, um ovo de chocolate ao leite com sorvete de vanilla, morangos, brownie e calda quente de chocolate.