O nome parece estranho, mas nada tem a ver com bofetadas. Muito pelo contrário, se refere a algo delicioso. “Tapear” é uma palavra que, em português, pode ser traduzida como “beliscar”. E é por isso que temos visto tanto por aí bares e restaurantes que inspiram na culinária espanhola utilizando o termo no cardápio.

As tapas - também conhecidas por pintxo, ou pincho - ganharam espaço nos estabelecimentos paulistanos, para nossa sorte. Na Espanha este hábito vem sempre acompanhado de bebidas e uma boa conversa, e no Brasil não poderia deixar de ser igual. Muito Jamón, Manchego e Croquetas: confira 6 bares espanhóis para comer deliciosas tapas!