No Yamato é possível provar diferentes pratos da uma culinária japonesa, como Sukiyake, Tyanko, Teishoku, Curry Rice, Nassuyaki, Oniguiri, Domburi, Lamen, Hiyashi Somen e Tirashi.

A casa funciona no sistema de bufê de sushi e pratos quentes, no almoço, e rodízio completo de sashimi, shitake, gyouza, harumaki, yakissoba, teppanyaki e tempurá de legumes, no jantar.