Restaurantes Yumê - Curitiba

Uma parcela grande dos clientes do Yumê são os japoneses que moram em Curitiba ou os visitantes, que a procuram pela existência de iguarias pouco comuns nos restaurantes do gênero. Uma delas é o shishamo, um peixe pequeno e recheado de ovas.

A casa também serve os pratos mais conhecidos, como o sushi e o sashimi, presentes em um cardápio que agrupa cerca de 150 itens. Outro prato bastante pedido é o unadvo, enguia grelhada servida sobre arroz e regada com molho doce.