Restaurantes Feng Shui Floripa Sushi Bar - Florianópolis

Caracterizado como um bistrô de cozinha japonesa, o Feng Shui Floripa Sushi Bar tem o ambiente propício para uma happy hour. Além do detalhe do chef Renato Mazurek, que para honrar o nome da casa, planejou a disposição dos móveis de acordo com os princípios do feng shui.

A casa oferece festival de sushi com 30 variedades aos sábados, domingos e segundas; às terças é a vez do temaki com dez combinações, ao som de jazz e blues; já as quartas conta com sashimi; na sexta o destaque é o à la carte, com jantar à luz de velas.

Entre as especialidades do bar, estão o Jou Jou Burning, bolinho de arroz envolto em sashimi de salmão, geleia de pimenta e furikaki flambado no Cointreau. Para beber, suco de aloe vera ou caipirinha de saquê com kiwi e hortelã.

Foto: Divulgação.