Restaurantes Sabores do Engenho - Florianópolis

O Sabores do Engenho, situado no Hotel Engenho Eco Park, oferece almoço e café colonial no fim de semana, de maio a setembro. Em ambiente rústico, janelas de vidro e madeira, o restaurante proporciona integração com a natureza e muito sossego.

O almoço de sábado e domingo conta com bufê de saladas, pratos quentes variados, com opções de massas, carnes, peixes e frutos do mar, além de sobremesa. A ideia do cardápio é apresentar "uma leitura contemporânea da cozinha da roça, aguçando a memória gustativa dos clientes", segundo a chef de cozinha Tatiana Felini.

O local está aberto para almoço do meio-dia às 14h e para jantar das 19h às 22h30 durante a semana, e do meio-dia às 15h e das 19h às 23h nos finais de semana. Aos sábados, a partir das 15h30, é servido o café colonial, com tortas, cucas, frios e pães variados.

Reservas para grupos devem ser feitas pelo telefone (48) 3269-7000.

Foto: Divulgação