Cerveja é um assunto de importância nacional, afinal, nada melhor do que curtir um ambiente bacana regado à bebida de qualidade, certo? E disso os paulistanos não têm do que reclamar: São Paulo abriga incríveis endereços dedicados ao melhor do universo cervejeiro.
Conhecer um ambiente diferenciado com produção de cerveja artesanal ou até mesmo ir a um bar com centenas de rótulos diferentes são algumas das opções encontradas na cidade.
Pensando em você, que é louco(a) por cerveja ou simplesmente quer desbravar um lugar bacana na capital, o Guia da Semana fez uma lista com 10 lugares em São Paulo que todo apaixonado(a) por cerveja tem que conhecer! Confira:
CÂMARA FRIA
No melhor estilo speakeasy, ou seja, em um lugar escondido, está a Câmara Fria. Localizado no andar de cima do Bar Original, em Moema, o endereço é a melhor pedida para quem quer beber chope de qualidade, já que são mais de 10 torneiras na casa. Para acompanhar, deliciosas pizzas com massa da Bráz em tamanho brotinho.
Endereço: Rua Graúna, 137 - Moema
Horário de funcionamento: Terça e quarta das 18h às 01h | Quinta e sexta das 18h às 02h | Sábado das 18h às 00h
Foto: Reprodução/Facebook Câmara Fria Foto 1 | Foto 2
GOOSE ISLAND BREWHOUSE
Para quem gosta de cerveja artesanal, a Goose Island, marca americana pioneira no mercado, escolheu o bairro de Pinheiros para abrir sua própria casa no Brasil. A Goose Island Brewhouse fica no coração do Largo da Batata e conquista o público com chopes de produção própria. São mais de 15 opções para agradar todos os gostos. O cardápio de comidas conta com porções, aperitivos e até lanches, como hot dog. A dica é sentar no balcão, já que além de provar da bebida, é possível ter uma pequena aula com os chefes da casa.
Endereço: Rua Baltazar Carrasco, 187 - Pinheiros
Horário de funcionamento: Terça a quinta das 18h às 00h | Sexta e sábado das 12h às 01h | Domingo das 12h às 22h
Foto: Reprodução/Facebook Goose Island Brewhouse
BREWDOG
A Brewdog desembarcou em São Paulo em um ambiente descolado e aconchegante, ideal para quem quer provar os rótulos deliciosos da casa e até mesmo se arriscar em outros. Os preços são mais salgados, mas todo gasto vale a pena ao se deparar com uma bebida de qualidade. Em um contêiner do lado de fora do bar é possível comprar os mais de 200 rótulos que a casa possui. Food trucks costumam aparecer por lá para deixar tudo ainda mais gostoso!
Endereço: Rua Coropés, 41 - Pinheiros
Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 02 | Domingo das 14h às 22h
Foto: Reprodução/Facebook BrewDog Foto 1 | Foto 2
CERVEJARIA DOGMA
A Dogma, micro-cervejaria de São Paulo, abriu um anexo à sua fábrica onde os clientes podem degustar os excelentes rótulos fabricados do local. Por lá, encontram-se cervejas exclusivas e produzidas no local, que sai das 20 torneiras da casa! Para quem preferir, dá para levar a bebida engarrafada para casa. O espaço visa trazer as cervejas com um preço mais em conta do que o mercado atual. Para comer, a cervejaria receberá food trucks periodicamente com diversas delícias.
Endereço: Rua Fortunato, 236 - Santa Cecilia
Horário de funcionamento: Quarta a sexta das 17h às 22h30 | Sábado das 12h às 22h30 | Domingo das 14h às 20h30
Foto: Reprodução/Facebook Cervejaria Dogma
CAPITÃO BARLEY
Em uma das ruas da Pompéia, o bar e loja Capitão Barley é a melhor opção para quem quer beber boas cervejas em um ambiente bem descontraído. Do lado de fora, cozinheiros são convidados para preparar petiscos e lanches para acompanhar a cerveja. Com mais de 400 rótulos, a casa pequena se torna aconchegante diante de tantas variedades. Quem quiser aprender mais sobre a preparação das cervejas artesanais, a casa dá dicas e ensina truques em sua página do Facebook.
Endereço: Rua Cotoxó, 516 - Pompéia
Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 17h às 23h | Sábado das 12h às 23h | Domingo das 14h às 22h
Foto: Reprodução/Facebook Capitão Barley Foto 1 | Foto 2
BAR DO URSO
A Cervejaria Colorado, nascida em Ribeirão Preto, veio para São Paulo e oferece o melhor da cerveja artesanal e chopes de boa qualidade com o descontraído Bar do Urso. Com mais de 10 unidades espalhadas pela cidade, a casa é dedicada exclusivamente à bebida, não possuindo cozinha. De qualquer modo, vale a visita!
Endereço: veja a unidade mais próxima de você
VAN DER ALE
O Van Der Ale passou de microcervejaria para bar badalado em uma das ruas mais agitadas da Vila Madalena. Embora conte com cerca de 30 torneiras de chopp, o destaque da casa fica por conta das cervejas de fabricação própria, feitas no piso superior do estabelecimento. No cardápio, opções de sanduíches e porções. Para descontrair, os clientes ainda podem aproveitar os fliperamas do bar!
Endereço: Rua Aspicuelta, 268 - Alto de Pinheiros
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h30 às 00h30 | Domingo das 11h30 às 21h30
Foto: Reprodução/Facebook Van Der Ale Foto 1 | Foto 2
DELIRIUM CAFÉ
A gigante belga Delirium Tremens, famosa por seus elefantinhos rosas, desembarcou em São Paulo e montou o Delirium Café. O endereço é a opção perfeita para quem quer provar os rótulos da marca e ainda ter mais 400 opções de outras cervejas artesanais. Durante a semana costumam rolar eventos especiais, por isso vale a pena ficar de olho na página deles.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 589 - Pinheiros
Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 12h às 00h | Sexta das 12h às 01h30 | Sábado das 12h às 02h
Foto: Reprodução/Facebook Delirium Café
PAULISTÂNIA BREWPUB
A Paulistânia BrewPub é um bar onde você pode ter a experiência de degustar cervejas que são produzidas na Nano Cervejaria, localizada no próprio endereço do bar. Inaugurado em 2016, o espaço é ideal para o o Happy Hour, comemorações especiais ou simplesmente um lugar para encontrar os amigos.
Horário de funcionamento: Sexta e sábado das 17h às 00h
Foto: Reprodução/Facebook Paulistânia Foto 1 | Foto 2
LES 3 BRASSEURS
O Les 3 Brasseurs é um gastropub francês que oferece uma rica experiência no mundo cervejeiro. De fabricação própria, a cerveja é o grande destaque da casa e o cliente ainda pode agendar um tour de 20 minutos pela cervejaria num grupo de até 10 pessoas. O local é indicado para aqueles que, além de apreciar uma cerveja artesanal, gostam de desfrutar boa comida, afinal a casa conta com pratos refinados. Curiosidade: a casa conta com um bafômetro à disposição dos clientes, para os curiosos em saber a quantas anda o seu teor alcoólico!
Endereço: Rua Jesuíno Arruda, 470 - Itaim Bibi
Horário de funcionamento: Segunda a quarta das 12h às 23h | Quinta a sábado das 12h às 02h | Domingo das 12h às 23h
Por Redação Guia da Semana
Atualizado em 23 Nov 2018.